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专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨是十分值得推荐的健康生活方式。研究人员还发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
* R0 O6 d, |, m% o# I( C8 Q调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。0 K5 | k4 b- N
0 U7 S6 f/ j: D: Z5 G+ V8 J 梨自古被推尊为〝百果之宗〞，味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨含有充足水分，还有葡萄糖、蔗糖等醣类，维生素A、B、C、D、E、纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。
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但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
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研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效防癌。6 r2 m3 N# m- R6 E K4 Z" [) O
. K. _- g+ _) U. P2 n+ J7 Z/ @) D S 另外，梨虽然甜，但热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有壹定的辅助疗效。2 B0 _4 U' R, D" a/ b# y
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不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便塘者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
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/ @: V/ h4 ]- n* m 喝梨汁的9大好处：* F- x+ t% X" {: S0 o; b
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第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
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梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。; L" @# Q, _. Y+ u s& _+ i
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第二、促进胃肠蠕动/ `: P2 o2 v; \4 C7 e4 b
7 n* g0 e6 C2 d: N7 |5 C 梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
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第三、保护肝脏、适合饮酒的人* C& c; m) I6 u3 N H, }
* y _) `. E7 [ 梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有保护作用，特别适合饮酒人士。) x$ s7 J$ X3 d* D' g `0 M6 y
0 o! S. a) u1 ~! W. j; h% h 第四、低血压、养阴清热
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梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。* X! F& Q: `/ k5 T$ ^) D# W& v& Q
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第五、有助肾脏排泄6 W. B; a1 L; {6 T" K+ T: l% r
0 \8 r( |) d a3 g6 w: @, } 梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 d A0 d) D/ u0 V
2 m2 }% U* m2 r 第六、促进食欲，助消化
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梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。2 w; G6 [! K8 E/ r6 d% [
$ x n9 y7 C1 b9 L/ P) _ 第七、养阴润燥消风+ T- Q' ~. g" _# H Y
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梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一、两杯梨汁可缓解干燥。 X0 d) H% z9 }% W% |$ ^
5 P/ n" E3 Z4 r. A 第八、缓解咽喉刺激
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! p7 l) f5 f7 n4 e! H 吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
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$ Y0 a2 G& c/ W3 z4 | 第九、补充水分 适合老人9 J8 f) N8 [* z& S: d. |1 a
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梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。. i' K1 m8 _+ p% m' s
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3 \$ \! ]$ _3 _梨好棒吧！快将它告诉大家吧 |
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发表于 2014-9-2 07:59
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