美国人饭前祷告,中国人饭前拍照,不知道从何时开始,美食摄影成为独有的一种摄影文化。美食摄影师杨书坤说,食品摄影作为静物摄影的范畴,是纯粹的摆拍,但其实要表现起来并不容易。 " L$ I. P) m: H . i0 s5 H- {; f! P' v 虽说食物是活的,是有生命力的,但毕竟缺乏能动的自然张力,而食物的最佳状态转瞬即逝,因此需要更为快速准确的布光,这需要多年的实践与经验才能达到。 & ~8 i4 x y3 S, I T2 T; h# I5 l$ N* z a0 P9 u# t* i9 [: S) ?% ]
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如何将一份美食最动人的状态呈现出来,不仅仅需要融合食品造型师对造型精心雕琢,摄影师对光影及角度的精益求精,以及后期修图师对细节的完美苛待,还需要你怀着对食物的崇敬与尊重。如果没有这些步骤和细节的完美配合,只能让食物平淡乏味。: }7 R3 p( `4 ^1 I, D
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