美国人饭前祷告,中国人饭前拍照,不知道从何时开始,美食摄影成为独有的一种摄影文化。美食摄影师杨书坤说,食品摄影作为静物摄影的范畴,是纯粹的摆拍,但其实要表现起来并不容易。4 t( u0 D8 a# P
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虽说食物是活的,是有生命力的,但毕竟缺乏能动的自然张力,而食物的最佳状态转瞬即逝,因此需要更为快速准确的布光,这需要多年的实践与经验才能达到。 z P* L3 S( n" e+ u8 T. c' m" c$ g, h0 I w- |
; x( z* ^4 M: `+ l% g" I7 d 如何将一份美食最动人的状态呈现出来,不仅仅需要融合食品造型师对造型精心雕琢,摄影师对光影及角度的精益求精,以及后期修图师对细节的完美苛待,还需要你怀着对食物的崇敬与尊重。如果没有这些步骤和细节的完美配合,只能让食物平淡乏味。 / Q- U1 N7 U5 Y2 j: i$ H ' @" O- o3 L9 E7 g c - [, `2 `/ x' i$ S! U+ Z$ s- C$ ^" k/ ~ {) C# _; h