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今天是二十四节气里的“立秋”。% A8 `- ]/ R: j9 j7 g
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“立”是开始的意思。立秋,如果从字面上理解,就是秋天的开始。古人认为从这一天起,暑气渐消,早晚开始凉爽起来。
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+ x: l1 c. q8 q5 ]: ~$ n# f. g 不过,气象科学一直都不承认“立字辈”的节气,认为只有当天气真正符合一定气象条件时,才算完成了季节转换。按照这个标准,秋天的来临,必须要连续5天日平均气温回落到22℃或22℃以下。
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立秋,一般在每年的8月7日或8日,当太阳运行到黄经135度时。根据国家天文台出版的《中国天文年历》,今年立秋准确时间为北京时间8月7日22时2分28秒。
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$ x' G# R9 x7 a& n* {, t 为什么要特意说到具体时间?因为按照民间说法,立秋时间对未来天气还有预测功能。
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" b5 p1 ?: t0 ~: `) E2 _ 民间有谚语:“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。”意思是说,如果立秋时间在上午,未来一段时间就会比较凉爽;如果在下午,那之后的天气恐怕会把老牛都热死。
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按照这些说法,今年晚立秋,立秋以后的日子应该会很热。同时,就往年的情况来看,立秋后天气马上凉快的可能性并不大。
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9 {# j" ^4 P( Y8 W 当然,这样的说法,碰到严谨的现代气象科学,依然会因为没有强大的科学依据,而显得不那么站得住脚。不过这些有意思的观点,大家可以自己留点儿心,看看今年立秋之后的天气是否真的会得到验证,就当生活乐趣吧。
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作为“立字辈”的节气,立秋也有不少习俗。
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古代到了这一天,皇帝要带着朝中大臣向天祭祀,祈求国泰民安。而对老百姓来说,这一天则要“啃秋”、“贴秋膘”。
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4 i8 T- z% p: y7 E3 N “啃秋”,有些地方也称为“咬秋”,啃的、咬的都是西瓜。天津人说,立秋这天吃西瓜,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将秋天咬住;江苏等地认为,吃西瓜可以不生秋痱子。
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. W) d! ]+ P! a, O “贴秋膘”,指的是经过一个长长的夏季,因为天气炎热,胃口差,大家可能掉了不少肉,所以立秋到了,得赶紧把酷夏失去的“膘”补回来。2 o9 N( s6 V. O3 A; C$ j- J
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每年立夏,大家都要称体重,等到了立秋要再称一下,看看一个夏天瘦了多少,然后就多吃肉,以肉贴膘。不过我觉得现在这个习俗肯定流行不了吧。大家都想苗条,谁愿意往自己身上贴膘啊。
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眼下这个季节,多吃点儿生津养阴、滋润多汁的食物倒是蛮好的。像百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等,润燥强体,正适合。" ]4 [+ K0 ~0 p( d* @0 s
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所以,在此提醒大家,本周剩下的日子,不管早上起来窗外是什么天气,你最好都带一把伞出门,晴时遮阳,雨时挡雨,永不落空。 |
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