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养阴生津熬点丝瓜粥

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发表于 2014-7-1 14:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
     广东省中医院池晓玲推荐一个夏季养阴生津的粥品,做法是:取鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、宽1厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,大火浇沸,再用小火煮熟成粥,加入白糖即成。鲜丝瓜嫩者可不去瓤。此粥能清热解毒、凉血通络、润肌肤。

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