关于苋菜的知识

天中东霞

1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

快乐海洋

南极仙翁

愉快地欣赏了您的帖子，谢谢好朋友！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:07

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

南极仙翁 发表于 2014-4-11 18:54
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小岛金花

学习了

南极仙翁

天中东霞 发表于 2014-4-11 18:59
谢谢南极仙翁版主的关注和支持！

见到好朋友的信息格外亲切，永远的好朋友！

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:26
学习了

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天中东霞

南极仙翁 发表于 2014-4-11 21:04
见到好朋友的信息格外亲切，永远的好朋友！

晚上好!

南极仙翁

天中东霞 发表于 2014-4-11 21:06
晚上好!

不同凡响

多吃一点！

天中东霞

不同凡响 发表于 2014-4-11 21:52
多吃一点！

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梅花新朵

金岛银焕

秦岭雪绒花

学习了

天中东霞

金岛银焕 发表于 2014-4-11 23:20

谢谢银焕姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:24

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天中东霞

秦岭雪绒花 发表于 2014-4-12 13:47
学习了

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