关于苋菜的知识

天中东霞

* E3 ^$ [/ m7 s$ a( G5 ^1.清热解毒

# y+ @3 A/ h/ ]2 D苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
- _% L8 B7 `- U$ {' W3 J3.促进儿童的生长发育
9 X8 E8 D$ j- Z% B% T, H( u8 ^
: X* b% J( h; Y; u) E( Q, [菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
' X* E9 _9 B- |4 x
8 S7 R& S" I. P3 A# V4 ]! d5 k

快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
学习了

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

& Y! g7 }; q, x* N  p  q5 G

合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
学习了，苋菜这么好！

1 @( Q- l5 {5 F! v  M* h) |* H, x0 M
: ]/ [+ I; \" \5 H( ]4 F# M谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
3 a0 _( b& P* x+ \8 P棒！很好的小常识

' B; z0 X' [  @! q/ t谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
* _& f* P/ m4 `2 h  F! h! S4 N) C很实用!

" I( S9 o5 [8 |; z, b* T谢谢妹妹的关注和支持！