关于苋菜的知识

天中东霞

6 u8 u' z1 B* Z  L; V1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
' N& q. q/ g. P$ E! Y7 m2.增强体质

' h3 B4 C: E+ q; M" V苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
# g* }5 B' h2 \3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
' S' ?1 h5 F, b) b1 w% L" z+ o

快乐海洋

学习了

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
9 e; |/ Y2 a0 T* }( r/ K学习了

: L. S% ?5 {# K. G  h, k1 T* q* N谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞

合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
& G$ l9 l: l/ Q; J+ ^; O4 E" f学习了，苋菜这么好！

) x! x! u; H( f. q: y! l# |

谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花

棒！很好的小常识

梅花新朵

很实用!

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
棒！很好的小常识

- O* H8 a1 I+ P# V' c谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
很实用!

/ ?" _0 _3 W7 J# y/ ]( d谢谢妹妹的关注和支持！