关于苋菜的知识

天中东霞 · 发表于 2014-4-11 17:17

1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。1 @% s" N, ?/ {) B" _
2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。+ f- A4 S* ~* ?* j( F( Y4 y
3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。3 v; m: k) u* Q2 i+ E3 R
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快乐海洋 · 发表于 2014-4-11 18:08

学习了

合肥冬泳 · 发表于 2014-4-11 18:38

学习了，苋菜这么好！

天中东霞 · 发表于 2014-4-11 18:46

快乐海洋发表于 2014-4-11 18:08 6 D7 z7 V" U$ l
学习了

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

天中东霞 · 发表于 2014-4-11 18:51

本帖最后由天中东霞于 2014-4-11 18:51 编辑

合肥冬泳发表于 2014-4-11 18:38
+ T+ j+ \1 D/ k" t学习了，苋菜这么好！

谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

小岛金花 · 发表于 2014-4-11 19:22

棒！很好的小常识

梅花新朵 · 发表于 2014-4-11 22:25

很实用!

天中东霞 · 发表于 2014-4-12 22:33

小岛金花发表于 2014-4-11 19:22
' g, q* @/ [ }4 t棒！很好的小常识

谢谢姐姐的关注和支持！

天中东霞 · 发表于 2014-4-12 22:34

梅花新朵发表于 2014-4-11 22:25
9 k9 c8 a! C9 ^* T很实用!

谢谢妹妹的关注和支持！

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