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送给一天到晚喝酒的鱼

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1#
发表于 2007-9-29 17:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
人云:要吃肉,肥中瘦。而最好吃的猪头肉,还是来自肥猪。

肥猪的妙处,在于夹精夹肥,最有魅力的两块:一块是五花肉,另一块便是猪头肉;五花肉是一层肥一层瘦,好比是一个科学家,条理清楚,层次分明;猪头肉却是大气浑成,肥瘦一体,肥中有瘦,瘦中有肥;最肥的地方,长出一块精肉疙瘩;最精的所在,忽然又有一线肥膘。最妙的地方,便是猪鼻;似肥不肥,似精不精;味道有精有肥,又好过纯粹的肥肉或者瘦肉;和五花肉相比,猪头肉几乎是一个诗人,在生活的理性和感性之间,超越理性,又把握得住激情。

猪头肉之美妙,浑如诗歌之于生活;所以热爱生活者,也热爱猪头肉。

假如生活是一条猪,五花肉是理性,猪头肉便是激情。理性是人生的底线,和梅干菜烧在一起,是向古之心;和鲜活的竹笋同烧,便趣味盎然;纯粹的人生是一盘红烧肉,淋漓尽致;人生之烦复,完全是一锅炖肉,除了理性,炖在一起的,可以是任何食品。而猪头肉是激情,只在生活的颠峰之处,在最凸出的前沿;爱情的芬芳,不在于猪头肉刚出锅时的热气腾腾;最香的猪头肉,是经历过盐,经历过酒,经历过冷水冲激和冰冻的激情;而当激情走进生活,爱情的芬芳滋润生活,猪头肉的魅力是无穷的。



2#
发表于 2007-9-29 17:52 | 只看该作者
想不到在你粗旷的外表下还有一颗诗人一样的心啊!!..........
3#
发表于 2007-9-29 18:23 | 只看该作者
热爱生活的人。
4#
发表于 2007-9-29 17:33 | 只看该作者
牛蹄也不错。
5#
发表于 2007-9-29 19:59 | 只看该作者
原文由 [B]冷雪无名[/B] 发表: 想不到在你粗旷的外表下还有一颗诗人一样的心啊!!..........
6#
发表于 2007-9-29 19:58 | 只看该作者

会吃的人一定也会做吧,会做的人一定也勤快,勤快的人更会热爱生活!

师兄,很欣赏你这份吃出来的“诗意生活”啊!

7#
发表于 2007-9-29 22:03 | 只看该作者
原文由 [B]笨小鸭[/B] 发表:

会吃的人一定也会做吧,会做的人一定也勤快,勤快的人更会热爱生活!

师兄,很欣赏你这份吃出来的“诗意生活”啊!

笨小鸭明早一起去游泳吧!!!!!!!!!!!!
8#
发表于 2007-9-30 08:02 | 只看该作者
原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

哈哈,谢谢弟弟,喃现在不吃肉了,改吃海鲜啦,早餐都是虾仁炖鸡蛋。

哈哈~~``虾米该找你算帐啦,你用虾肉炖鸡蛋吃?
9#
发表于 2007-9-30 09:48 | 只看该作者
原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表: [quote]原文由 [B]开心每一天[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

哈哈,谢谢弟弟,喃现在不吃肉了,改吃海鲜啦,早餐都是虾仁炖鸡蛋。

哈哈~~``虾米该找你算帐啦,你用虾肉炖鸡蛋吃? [/quote]

哈哈,口误,口误。

不管是虾肉、虾仁、虾米吨鸡蛋,都是一份上好的补钙佳肴,但是猪头肉对“鱼”来说也是上好的下酒菜。“鱼”你的感谢暴雨骄阳送给你这么好的吃的猪头肉。猪头肉几乎是一个诗人”

10#
发表于 2007-9-30 11:27 | 只看该作者

原文由 [B]暴雨骄阳[/B] 发表:          小虾米并开心,我们的那位师妹怎么不见了,你告诉她我们游到里面了!让她来。还有,今早两位老师在岸上精心指导,一下找出我的毛病,非常感谢!我要请吃猪头肉了,都去啊!

啥时请,俺喜欢吃猪大肠.等俺回来在加上这道菜啊.

11#
发表于 2007-9-30 11:31 | 只看该作者
原文由 [B]大海的女儿[/B] 发表:

[

啥时请,俺喜欢吃猪大肠.等俺回来在加上这道菜啊.

又到那个海里去玩了?

12#
发表于 2007-9-30 11:33 | 只看该作者
原文由 [B]水中游泳的鱼[/B] 发表: [quote]原文由 [B]大海的女儿[/B] 发表:

[

啥时请,俺喜欢吃猪大肠.等俺回来在加上这道菜啊.

又到那个海里去玩了?

[/quote]

鱼斑竹,这次俺不玩海了改成玩山了呵呵......

13#
 楼主| 发表于 2007-9-30 11:21 | 只看该作者
         小虾米并开心,我们的那位师妹怎么不见了,你告诉她我们游到里面了!让她来。还有,今早两位老师在岸上精心指导,一下找出我的毛病,非常感谢!我要请吃猪头肉了,都去啊!
14#
发表于 2007-9-30 11:25 | 只看该作者

原文由 [B]暴雨骄阳[/B] 发表:          小虾米并开心,我们的那位师妹怎么不见了,你告诉她我们游到里面了!让她来。还有,今早两位老师在岸上精心指导,一下找出我的毛病,非常感谢!我要请吃猪头肉了,都去啊!

哈哈等我回来请啊......

15#
 楼主| 发表于 2007-9-30 12:01 | 只看该作者
[quote]原文由 [B]大海的女儿[/B] 发表: [quote]原文由 [B]水中游泳的鱼[/B] 发表: [quote]原文由 [B]大海的女儿[/B] 发表:

[

啥时请,俺喜欢吃猪大肠.等俺回来在加上这道菜       大肠多贵,还是吃肥加瘦吧,就等你回来吧,师兄,你别买猪头肉了,我买啊, 啊啊 啊啊

16#
发表于 2007-10-1 19:30 | 只看该作者
原文由 [B]开心每一天[/B] 发表: [quote]原文由 [B]笨小鸭[/B] 发表:

会吃的人一定也会做吧,会做的人一定也勤快,勤快的人更会热爱生活!

师兄,很欣赏你这份吃出来的“诗意生活”啊!

笨小鸭明早一起去游泳吧!!!!!!!!!!!! [/quote]

昨天没看到,为了大家的这份热情,明早下雪我也要去游泳

。可是不知道刚学的那两下,会不会已经忘了?那刚刚熟悉起来的大海,是不是还记得我?

17#
发表于 2007-10-1 20:29 | 只看该作者

昨晚没上网,今天看到了大家对我的关注、热情,我深深感动了,又有点惭愧……明天我一定再去游泳,又可以见到大家了。

但不知道我刚学的那两下子,有没有忘?刚熟悉起来的大海,是不是还记得我?

18#
发表于 2007-10-1 20:31 | 只看该作者
明天一定去
19#
发表于 2007-10-1 19:43 | 只看该作者

为了大家这份热情,明早下雪我也不怕了,一定再去游泳。不知道我刚学的那两下子,有没有忘记,刚熟悉起来的大海,是不是还记得我?

20#
发表于 2007-10-1 21:05 | 只看该作者
原文由 [B]暴雨骄阳[/B] 发表:          小虾米并开心,我们的那位师妹怎么不见了,你告诉她我们游到里面了!让她来。还有,今早两位老师在岸上精心指导,一下找出我的毛病,非常感谢!我要请吃猪头肉了,都去啊!
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