大连啤酒节慕尼黑大篷一天喝下14吨啤酒

上海人 · 发表于 2013-7-29 07:56

本帖最后由上海人于 2013-7-29 07:59 编辑

慕尼黑大篷开篷第一天喝下14吨啤酒

2013-07-28 09:35 来源：大连晚报

   啤酒节开幕第一天，人气最旺的慕尼黑大篷喝掉了多少啤酒？这个数字连大篷的酒吧负责人曹晓军都感到惊讶：14吨！

      一次备45吨啤酒仅够喝3天

   昨天下午，尽管下着蒙蒙细雨，但市民和游客不到下午4点就开始陆续涌入大篷。“以前大篷开篷第一天，酒的消耗量在10吨左右。可今年的第一天竟喝掉了14吨。”曹晓军告诉记者，今年由于大篷增加了1000平方米，能同时容纳1万多名游客同时畅饮，他已经做了充分的备酒准备，把原来的2个大藏酒冷库、2个小藏酒冷库，调整为4个大库，一次可备酒45吨。“原来以为备这些酒够喝4天的，现在看来只够喝3天了。”曹晓军已对备酒计划进行了调整。

      打酒生连续3小时重复一个动作

      篷迷们都知道，慕尼黑大篷的专属啤酒是德国HB皇家啤酒，上酒的时候一大扎杯一大扎杯的，喝起来挺爽。这一杯一杯干下去，可忙坏了打酒生。“打酒的高峰在17点半到20点半，这3个小时所有的打酒生都忙得头不抬眼不睁。”记者了解到，每个酒台上都有20名左右打酒生，一共3个酒台。从接酒到把酒送到酒台上，用不上一分钟，可打酒生们则要保持这个动作3个小时，要不就供应不上游客的需求了，身体强壮的小伙子都会累得胳膊抽筋。

       自动洗杯机助阵

      记者在现场采访时发现，今年慕尼黑大篷的酒吧“鸟枪换炮”了，每个酒台都增设了一台自动洗杯机。“原来没有这个设备，我们一个酒台要用12~13个人专门洗酒杯，现在一个酒台只要四五人就能完成洗杯任务。”曹晓军告诉记者，洗杯效率提高了以后，大大改善了酒娘们为游客上酒的速度。还有一个重要的改变是，酒杯的破损量也降低了。“以往，我们一天就要打碎200多个杯子，用了这个设备，开篷第一天才打碎几十个杯子。”

   那么，一天喝14吨啤酒，要用多少酒杯呢？记者了解到，在全场流通的杯子约有1.3万个，而大篷预备的啤酒杯则有1.8万个。

   德国酒娘端起4大杯啤酒，快乐的满场送酒。

   文记者王春燕实习生陈婷钰图记者王士俊

我心向佛 · 发表于 2013-7-29 08:44

上海人 · 发表于 2013-7-29 08:51

我心向佛发表于 2013-7-29 08:44

弥勒佛 · 发表于 2013-7-29 12:34

狂欢狂饮。

上海人 · 发表于 2013-7-29 12:42

弥勒佛发表于 2013-7-29 12:34
狂欢狂饮。

悠着点吧，身体重要！

一行 · 发表于 2013-7-29 20:04

爽啊，爽，敞开了喝，一醉方休。

上海人 · 发表于 2013-7-29 20:48

一行发表于 2013-7-29 20:04
爽啊，爽，敞开了喝，一醉方休。

身体重要啊！

老虫 · 发表于 2013-8-28 21:41

市场经济下的啤酒广告！

天山南北 · 发表于 2014-1-21 10:41

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大连啤酒节慕尼黑大篷一天喝下14吨啤酒

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