找回密码
 注册
查看: 3361|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

夏天防暑食物

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-6-17 09:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
防两邪、防贪凉一防暑邪:“暑”为夏季的主气,为火热所化,独发于夏季。这时暑热之邪,可以耗散阳气津液,造成汗出过多,体液减少而伤津,唇干口燥,尿黄心烦等现象,这时就要及时救治了,这是夏季最常见的中暑现象。 1 O( V; N1 L- @

' ]" H& z" [3 N# `) t; G防范措施——要保护好心神,具体有两个方面:一是要有事可做,可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰,只要做好这两点,精神自然会饱满,这就是夏日精神调养的基本法则。
5 z& m9 E' o% g0 f# B( }
/ k# F  ]- `( I: D9 O9 G二要防湿邪:“湿”也为长夏之主气,尤其在南方,天气炎热又多雨。因为湿邪重浊向下,特别容易伤害脾胃功能,而导致夏天人们消化不良的现象;湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨,所以,在夏天多发生皮肤疾病变和关节炎等。三伏时,由于高温、低压、高湿度的作用,人体汗液不易排出,出汗后不易被蒸发掉,因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振,易发胃肠炎、痢疾等。长夏的湿邪最易侵犯脾胃的功能,导致消化吸收功能低下。 防范措施——中医认为,在长夏季节的饮食原则宜清淡,少油腻,要以温食为主。在我国南方,不少人有食辣椒的习惯,吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。食暖的办法很简单,就是喝粥。养生家认为,在早、晚餐时喝点粥既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。 # U& [* H: L+ \! j
1.红枣绿豆粥:取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。; q/ u1 p0 _' z) K# |

* `9 R; t# d% Q2 U 2..莲子粥:1.糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用; 2、砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时;3、将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
( _" A: ^% ~9 w  f6 @6 U
- r1 d3 f* a! o4 W 绿豆粥:取绿豆20克、粳米200克,煮成稀粥,有清热解暑、生津止渴的作用
" L) a) W4 H# O5 y" n" _$ c2 R2 [3 k9 q  H" L# @6 y3 u# ?7 V
准备好小米和绿豆。% F$ T- u4 u3 _3 Q

! h$ k, X( e" w" U* x. t一起淘洗干净。
0 y# z/ y: O9 h7 u7 I
1 T; d  r: {6 H/ K% X7 Q2 g- l锅里放水。# f  F* T. F6 E( Q1 b% P% I

  D( D2 h" F2 r* c0 @6 I. q开锅后放入小米、绿豆。
. W# Z- O+ Q" J$ G
! j. f( I  S; D8 k大火烧开后转小火熬制。
0 M) W0 ^8 h; O0 e: l' n$ u1 d+ p. y+ C; K% C$ |; M
煮30分钟即熟。8 B! @! m$ b5 @& k4 b# h1 h; z
! N4 u$ I. ]1 h6 j# N
煮30分钟即熟。' {/ K7 N, x; ^9 C0 ]1 ^" n9 U

- ?) R+ n- _/ N& ~% v      

评分

参与人数 1威望 +1 收起 理由
桃花飘香 + 1

查看全部评分

2#
发表于 2013-6-17 09:35 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 2013-6-17 09:53 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 2013-6-17 10:53 | 只看该作者
不错不错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
发表于 2013-6-17 18:08 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2025-8-13 07:11 , Processed in 0.028316 second(s), 14 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表