还要注意:一般超市卖的柴鸡蛋也不是真正意义上的柴鸡蛋,是“故意”放养大量的鸡下的蛋,也是供出售用的,你要是想吃真正意义上的柴鸡蛋,必须到农村去,看谁家有母鸡放养,然后去他们家买到的才是真的柴鸡蛋!
柴鸡蛋味道好,是因为它的蛋黄里脂肪含量高,胆固醇的含量也更高,所以减肥的女士就别考虑吃了。
一般普通鸡蛋都是经过人工饲养的鸡下的,饲料经过了专业配比,营养上比较均衡,很适合我们大众食用。
其实,不管你吃哪种鸡蛋,都要注意量。物极必反!正常人一天吃一个,高血压,高血脂的人最好别吃蛋黄,更不要吃柴鸡蛋的蛋黄了。
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原文由 [B]北纬48度[/B] 发表: 楼主说的"柴鸡蛋"就是我们这说的"农村鸡蛋".吧?我们这的"农村鸡蛋"是0.70元一个,普通鸡蛋现在是3.0元多一斤,"农村鸡蛋"是好吃呀!
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