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[转贴]神奇的马齿苋

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发表于 2007-8-20 08:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

           神奇的马齿苋 fficeffice" />

    

  马齿苋又称长命菜、长寿菜、五行草,为马齿苋科,属一年生肉质草本植物,我国南北方都有。

  现代药理研究发现,马齿苋的茎叶中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸和生物碱等成分。

  马齿苋有多神奇:

  缓解高血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚、降低血压的作用。

  促胃溃疡愈合马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。

  辅助治疗菌痢、肠炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种肠炎的辅助治疗,素有天然抗生素之称。

  抗衰老、防癌变、防肥胖马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素,这两种物质都是天然的抗氧化剂,能有效防止游离基对人体组织所造成的伤害。(据《健康报》谢立科/文)

2#
发表于 2007-8-20 16:17 | 只看该作者
如果南北都有我,我们这也应该有,可能叫法不一样,.不过野菜的营养还是很丰富的
3#
发表于 2007-8-20 13:22 | 只看该作者
马齿苋我们熟悉,也吃了不少! fficeffice" />
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