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本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-26 12:52 编辑 $ U3 `8 U8 [5 Y8 n9 W) z
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青鱼食性比较单纯,喜欢吃软体的螺蛳、贝壳类等食物,为肉食性鱼类,因此青鱼也是 “四大家鱼”中最好吃的,肉质特别鲜嫩。( U1 H* f. ^& j+ Y* e3 C) k
但在菜市场并不能经常买到,可能是因为价格比草鱼贵的原因。
8 h; T- F. e0 v! E4 L+ g 208斤的青鱼,算不算浙江最大的?- D0 |0 n8 D& G. ^% q, c) W
袁博士说,长度和重量都应该是前几名,但不知道是不是最大的。千岛湖有送给浙江自然博物馆一条长1米7的青鱼做成标本展出,都算大的青鱼了。6 n1 [' Z& R5 c; u6 M2 j2 O
这么大的青鱼,要多少年才能长成?
. x1 j6 x$ r" u- o: I袁博士说,正常情况下,一般青鱼的寿命是二十多年。5龄(一岁为1龄)青鱼就成年了,每年生长得很快,到了20龄左右就是老年了,生长速度会变慢。不过鱼一生只要有吃的,体重都能增加,只是越来越缓慢,直到死亡。这次的大青鱼,应该是老年了。
& K% o, s! z1 j% `+ T 是不是越大价值就越大?
, D9 j, g' e( J. [ 袁博士说,没什么特别价值,除非给科研机构做标本。“青鱼很多很多的,不是特别珍贵。”$ I& J- @; K* y1 i6 o
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