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本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-26 12:52 编辑 7 P9 m$ R, R9 Z
7 ?& I. q1 I) C5 v$ k 青鱼食性比较单纯,喜欢吃软体的螺蛳、贝壳类等食物,为肉食性鱼类,因此青鱼也是 “四大家鱼”中最好吃的,肉质特别鲜嫩。5 e$ u8 d9 m j( t. p- g. G7 [
但在菜市场并不能经常买到,可能是因为价格比草鱼贵的原因。
' V) L; J* A9 L 208斤的青鱼,算不算浙江最大的?
* N' U: J; J$ W0 L: C' R+ @: w% Q 袁博士说,长度和重量都应该是前几名,但不知道是不是最大的。千岛湖有送给浙江自然博物馆一条长1米7的青鱼做成标本展出,都算大的青鱼了。
' |6 h- V# z- X9 ]& | 这么大的青鱼,要多少年才能长成?
9 K, x- V. S N# Y; `5 q _袁博士说,正常情况下,一般青鱼的寿命是二十多年。5龄(一岁为1龄)青鱼就成年了,每年生长得很快,到了20龄左右就是老年了,生长速度会变慢。不过鱼一生只要有吃的,体重都能增加,只是越来越缓慢,直到死亡。这次的大青鱼,应该是老年了。
. M9 o: q/ R, b 是不是越大价值就越大?
" E; k6 t1 i) v) I4 U( z" s' n9 Y 袁博士说,没什么特别价值,除非给科研机构做标本。“青鱼很多很多的,不是特别珍贵。”; W) h2 U: G1 a0 C# C; `# t5 F
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