我国餐饮业浪费严重 每年浪费粮食可养活2亿人

快活鱼

6 K! H; c# @; |7 P. f( a2 M) I2 X           我国餐饮业浪费严重  每年浪费粮食可养活2亿人
1 K* h+ O0 D: N/ n3 d! O6 ?; I6 M        2012年10月17日08:59中国广播网
& x& [# W" M0 M3 C  {# y* D4 x6 ?       据中国之声《新闻纵横》报道，世界粮食日“24小时饥饿体验”活动不仅引发大家的对活动本身的关注，也让不少人再次审视我国的粮食安全状况。作为世界上人口最多的国家，粮食安全至关重要。
! N+ s/ M. Q9 ^( G3 G       在世界粮食日说粮食安全，世界粮食计划署中国区代表黄安生世界粮食计划署中国区代表黄安生（Brett Rierson）更多的是对中国二十多年来进步的溢美之词：

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   黄安生：从1979年到2005年，中国的转型令人惊艳，有超过3千万中国百姓因此受益。在人类历史上，这样的转型也是前所未有的。在解决饥饿问题上，中国以自己的方式、自己的能力，解决了自己的问题。如今，中国转型的影响力还在增大，不少国家的经济发展都在以中国为榜样。

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+ X' p% C: T- a  F3 T, n7 y       成绩只是硬币的一面。目前，中国仍然有1.2亿贫困人口。仅仅在几十年前，饥饿还是很多中国人的切肤之痛，黄安生说，如今问题还在，而关注，可以再多一点儿。正因为此，他认为“饥饿24小时”这样的活动，不失为增加粮食问题“出镜率”的好方法。

+ {/ `- ]* v+ K- V  W9 z8 L       黄安生：当世界粮食计划署受邀进入中国、和政府一起努力解决饥饿问题时，每3个中国人里就有1个饿着肚子。如今，这个数字已经降到了十分之一，并且还在快速下降。而要引起人们的注意，“24小时饥饿”这样的活动是个好主意。

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, ~  v" z  O5 [; w: A6 h- ^       作为世界上人口最多的国家，中国的粮食安全关键却脆弱。突然爆发的自然灾害，国际粮价的突飞猛进都有可能让中国粮食问题短时间内恶化。饥饿，或许是每个人都曾有过、并且不愿温习的体验，但是刚刚远离饥饿的我们似乎迅速忘掉了过去。据统计，中国餐饮业每年浪费的粮食能养2亿人。

       国家粮食局副局长张桂凤：根据我们国家情况，人口多，资源缺乏，我们国家粮食保证自己没问题，但是这些年我们在调查粮食损失浪费这个环节当中，数字确实比较惊人。我们就想唤起人们节约粮食、爱惜粮食的重视，出于这个目的，从我们做起，做节约粮食的模范。

山苗

惊人的数字！

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山苗 发表于 2012-10-17 21:16
, r  j6 f6 z- t2 ^7 o8 G& n! |惊人的数字！

& }- i) m, X7 ?5 u3 K' h谢谢关注！节约粮食，从我做起。