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警惕!肉类这几个部位千万不能吃

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发表于 2012-3-23 19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
/ K% o6 u: i; D# s- E8 [ 1、鱼“黑衣”不能吃:# d; g% u9 r" [7 K" L3 O4 z* ]( M
6 U0 }4 ?& Y9 D$ f
  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
9 m+ c/ @: p2 o( j: }( G7 v* H5 e' z7 Z: \5 f5 L
  2、禽“尖翅”不能吃:6 |. M$ J, n2 d1 ]

( p+ ~( Z7 u- R( f9 I3 m  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。& n- W- Y( v* t7 J& y& T9 K5 t
% Z' @+ B8 n3 F
 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
. s* c3 K# S5 v1 @1 ~* P8 w$ `" W. E) P3 I' U
  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
+ ~  ]% n( M( ]( x! |- ^, d4 r2 d' \& |  ^
  4、鸡头不能吃:9 c0 A) W6 r/ o* F1 j
5 S/ G1 ]2 {+ Y
  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。! V% B- A. N* `0 I
2 |' ], R  o& C
 5、鸡脖不能吃:
8 W4 f( B+ L7 Q! V* y, u' C: @- v! x5 G( K1 q, W4 F- k. D
  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
/ e& C& I& q" r" W, c. ]- m; X: e7 c
  6、畜“三腺”不能吃:" t' ~: b' M! @/ j4 B- g
' T2 A, ]9 e  D4 A' M
  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。# z! K  t- y. ~7 k6 w  [% N

  V& [$ t) w% W1 ]) p) F+ {7、羊“悬筋”:
% D% Y9 H" u* o/ u- ?: H1 `9 D' L  F4 U+ z% d- @4 a
  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
) [- f3 X, n0 O6 L( H( e4 Z% b) G5 t9 r3 ?  Y
  8、兔“臭腺”不能吃:5 z1 R9 ^3 J' H# t( k
% {" V+ l$ e" Y9 x8 l
  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。4 N3 c2 c1 }% u- Z$ d& o

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发表于 2012-3-24 02:27 | 只看该作者
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发表于 2012-3-24 17:35 | 只看该作者
九九鸭脖能不能吃?
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发表于 2012-3-26 17:59 | 只看该作者
好帖。
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5#
发表于 2012-4-10 15:33 | 只看该作者
田鸡肉能吃吗
  n0 Q. f' g: ~  虾尾
% k; @, j1 ~* \1 V! S: n
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