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我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
9 a$ i4 Z$ a' d b: N& U3 s8 E9 |: q 1、鱼“黑衣”不能吃:) A! x! n% W0 e9 m
$ Z" f, V3 X& K3 p8 Y) C 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。* R$ `7 F9 z( i& |2 d
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2、禽“尖翅”不能吃:2 S' @! p" R4 H
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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$ L2 e& |2 j+ d% y, W! O; Y J5 m 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:( J1 C" D7 A+ V3 O, h
& ^% U9 s) y6 q5 W R 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。8 \0 t+ g; x6 p! D( a/ C
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4、鸡头不能吃:( x- \. r# c' ?/ ^
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。) Z* T! ?4 m& r) s
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5、鸡脖不能吃:
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。( {1 }) I) q% ^( m) X
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6、畜“三腺”不能吃:& n# B% a s2 z( [
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。" Q7 [9 O* B- ?+ a4 T
6 R5 y4 g% j# P" r% P, j) {7、羊“悬筋”:* {5 I/ U( B6 v b
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。7 i* h7 E. ^. C2 j" _1 S6 y7 R7 b
! n% @0 w i4 b$ _ 8、兔“臭腺”不能吃:
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6 `+ o7 g' r0 B% w \* ^1 k' E 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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