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警惕!肉类这几个部位千万不能吃

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发表于 2012-3-23 19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.& P! Y& H1 Z: q$ j& T3 A
 1、鱼“黑衣”不能吃:
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% P& A; k; W: t: O  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。# i$ F1 w7 P2 X3 i

- a* p- ~/ z) P0 ]2 M0 _0 j  2、禽“尖翅”不能吃:
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  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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* m) v) U" U9 z* F! J* k  g5 H 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:, [& j0 {/ E. ~
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  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。2 a' q! D& O. Z& F, E0 w( O

1 h4 R! u: v3 O" J8 A+ V  4、鸡头不能吃:
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$ l+ o# h, n& Y  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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2 Q; Z9 u2 J* B7 }4 U 5、鸡脖不能吃:
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  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。& p' h2 L& B$ v/ I

9 m) @9 K4 \* S  6、畜“三腺”不能吃:
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  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。" U9 {& y- i% Z( n+ i. i" o1 O
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7、羊“悬筋”:
2 j4 j2 _4 m0 f3 z! j3 ]
# h! n4 l+ M; g' O  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。& L- V& ]+ ]& u) D$ A1 ~) S* b
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  8、兔“臭腺”不能吃:
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2 ~: k) i* @- B8 P2 C  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。2 |$ {% C" u' S& b& b+ O+ N

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发表于 2012-3-24 02:27 | 只看该作者

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发表于 2012-3-24 17:35 | 只看该作者
九九鸭脖能不能吃?
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发表于 2012-3-26 17:59 | 只看该作者
好帖。
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5#
发表于 2012-4-10 15:33 | 只看该作者
田鸡肉能吃吗
9 W9 L9 ^. d3 X  虾尾; d! |) @/ I3 L1 y# R2 K. D
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