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我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
0 Q0 E% x" p/ q% h$ O 1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。% M8 ?8 ^) i. Y. `( s. H& y
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2、禽“尖翅”不能吃:& f' S4 v' T N) h7 L& g. z$ C
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。' z$ R/ G# l% s8 s& g4 R
: y" f& U1 W- O" [% q) A4 D+ m 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
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& G( _5 M) M8 k5 Q, [3 o1 | 4、鸡头不能吃:9 P) w, Q& o; Z
8 Q; W3 w+ K5 w4 F8 M2 x5 b 我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。0 [1 d7 f2 ]7 l" `7 \7 N- q
# N% ^! G/ t* P# Y6 B" B 5、鸡脖不能吃:( E* G! Y6 p2 y) b
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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7 Q* w% M$ J: u5 u 6、畜“三腺”不能吃:
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/ V3 U! I1 I( Y$ T& E0 ]( Q5 k 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。3 e9 O) }7 I3 G! K9 l; T+ e
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7、羊“悬筋”:, D6 Q4 ?2 {8 T1 H3 g8 M3 m
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。" p0 X. u8 s5 S
" Q& R5 [% {7 J, y( u p2 s& ~, y 8、兔“臭腺”不能吃:4 H) m! \: ^# m5 ~
7 h; M: A" e* }2 z0 v+ q7 T. U 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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