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我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了. q8 f; u$ L) f# U/ H
1、鱼“黑衣”不能吃:
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) W( a) a$ M S, G 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。+ w0 \* s' V2 J! u7 x5 @' S& b
6 d: z( f3 ]4 W1 n, U! l W 2、禽“尖翅”不能吃:
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。( x: }9 v7 d8 v
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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, O& ~9 [# \, C- k 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
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% }, W5 a0 y, I4 p, x& w6 L# W 4、鸡头不能吃:
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6 w0 g8 y8 Z) v' a% I# \ 我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。( U. Z1 c) ^2 y: {/ ]% W! ]+ o
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5、鸡脖不能吃:
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: E* o+ t3 n- H7 Q1 |3 I6 H 鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。9 N/ f9 x) l0 P: v9 K1 @
5 Y5 c+ A4 v( h* v& B$ r 6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。) k* i I m% \+ o
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7、羊“悬筋”:2 e+ L" o/ A( p4 g2 R) S9 T( l
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。) Y l8 g7 E+ ~0 q) J
+ m( q. \8 f: X) i 8、兔“臭腺”不能吃:
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9 S9 y; B5 [7 O1 Q, S* G 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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