大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。5 [* L: b y: | C+ v! k
一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎6 H" e' c; r3 `# T
红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。 & p& s4 r( r% Z+ a3 n 二、糖醋蒜汤,降压秘方 ' @$ _( e+ d2 h/ F3 g4 v 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。 . F" F2 j7 I8 I3 K/ \4 M 三、大蒜熬稀饭,降压有灵验' [/ I, d8 B n \% X
大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。 a3 m2 a {1 h4 t 四、绿豆大蒜汤,降压是良方 ( |' D* P8 |. b$ B 大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。 , p/ d4 G" w! G) Y) V) |# X 五、白汤,预防感冒是良方6 ]; ~4 k' ?5 o. M. M
大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。 " @% k0 ^* r* F