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大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。8 [$ J* m5 T$ @7 t9 R" N# i
一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎, O; f# s, t/ o, Y& J: v* x
红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。
$ E$ i7 t2 [' F% ?' _& x% U- c' W 二、糖醋蒜汤,降压秘方
/ m# G8 [- W, q& \5 L 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。
5 G: z: p/ l u4 t) V+ S- i 三、大蒜熬稀饭,降压有灵验
! J' a$ P7 V3 @ N& z3 H 大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。
6 T% N, M6 d/ Y' B7 L) X6 `0 R 四、绿豆大蒜汤,降压是良方
: F4 j" x9 Y; h4 v& w/ n: t& N 大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。
8 y" V L& R# ]1 m 五、白汤,预防感冒是良方. @9 j; T, U. a6 B3 Z% F, k; j3 F
大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。
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