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大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。
2 O4 d/ d! o) @' X( m 一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎- t% r7 \2 `2 i9 G2 x! a
红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。
, F& y) Y# k- K. {3 T 二、糖醋蒜汤,降压秘方
' [8 c; V: A6 b4 z 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。
/ Q2 I' b! p" {. m, f* G 三、大蒜熬稀饭,降压有灵验
& D. w4 i+ D9 [% u. Y7 m 大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。
" V7 G# }+ _8 _: l6 V/ B 四、绿豆大蒜汤,降压是良方
; b; f1 L* c4 s: R 大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。' v* `# Q5 o) N; T+ F4 H+ {3 j
五、白汤,预防感冒是良方/ q8 R/ p4 e$ W, E" `
大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。/ I3 g0 Y, s1 |1 N, e9 B
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