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大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。
5 ]; q2 I5 {8 o( V# A7 w 一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎
( r4 U5 ^7 y: P. {' Q+ r 红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。
9 V% A) \0 X7 m* w 二、糖醋蒜汤,降压秘方
2 J# y, g' @4 T& h$ `, o 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。 g7 u8 o5 x9 j) u6 k0 g
三、大蒜熬稀饭,降压有灵验# O0 @- Y3 G U. H* i6 Y
大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。
2 R m6 O( M7 U9 B- W 四、绿豆大蒜汤,降压是良方" ], s9 _, a9 B! R! w& k) [' `
大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。
$ m: V+ D7 v# B5 y3 F3 m2 T* g 五、白汤,预防感冒是良方
0 G3 v' ^% |+ q+ T3 ~# _5 H 大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。
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