大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。# `4 w6 U. O N2 O. ^6 e( p3 D
一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎 & k4 ?/ P& v2 e7 { 红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。 2 X$ H! M0 D R p/ n: k 二、糖醋蒜汤,降压秘方 * X7 ~1 W u- W3 L2 v 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。 c7 H9 s9 r4 j5 g2 x
三、大蒜熬稀饭,降压有灵验( [; V0 N$ f: M! L7 D. Y, } Q
大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。 " [- w1 l6 W/ ` 四、绿豆大蒜汤,降压是良方3 L2 ^9 P7 |) O+ o( ^, I, T- j! O
大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。% t3 ^8 t M8 S5 M o+ W
五、白汤,预防感冒是良方 : d U* f) A) s: y 大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。 V4 z# C5 f: w$ J* @- f: w) T2 N