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本帖最后由 阿志 于 2012-3-21 12:14 编辑
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6 d+ R8 @2 O/ ^3 {6 w8 H春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是情绪要保持开朗。那么，我们该如何保持体内萌生的阳气，让它逐渐充沛旺盛?
/ f. W- Q+ e3 z. g: r& q 第一招 少发脾气，多微笑。尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气
7 _5 F9 b* }4 Q6 ~ 第二招 享受清爽的绿色春蔬
* M! }* `+ @# A. {! J+ H; l' L1 I 春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。2 s2 C% [, M2 p% s% c- k8 Y
第三招 春天体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多醣类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。; I) r) M) ^) T# R, C& ]
此外，有过敏气喘体质的人，在春天要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。. b, p4 M' A- }1 @, L2 z' u
通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，擅长药膳的杨贤鸿建议，可用黄耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。: ?1 h* c/ I5 u0 o2 p8 S# P0 O
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