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在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。现代研究发现，常吃香蕉更能预防12种常见病。 8 t* I6 n. w, W& F u' ^& g4 \1 C
1、预防心血管疾病
# [( o! N' c1 X 当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
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2、防治低血钾症
# u! d8 K' \5 U 运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。7 d6 R9 V4 c. A3 I1 B* P* T5 ?
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3、防痴呆2 ]5 X3 Q7 V1 O* B
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。9 V$ x4 C4 ^. B9 e% D: v
+ ?! t) B8 | {& Q4 E! p 4、防治抑郁症
' W5 _( }# j" s% I. Z6 E$ k& ?( P 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。2 u: S3 b2 I4 e
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5、防治胃及十二指肠溃疡: t' H- W: X2 M
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
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6、防便秘9 p5 K# O5 P& h9 k
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
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' |' P2 e: y2 y) B% _ 7、预防痛风! R6 Y$ k3 a8 P
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。7 A9 G9 I8 m+ E( B
5 d8 G3 N1 b7 i- u( p; x2 r' d 8、缓解眼睛不适4 R7 B2 F8 i7 _
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
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9、消除瘙痒
0 P3 S+ R- U' P1 ~2 C7 } 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。$ h1 Z. J# K3 P0 `3 j' N" V. ?
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10、治久咳
" b5 B. [: w- j, ^ 民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。5 r( g* u) z% c- ` g5 p
9 A+ j1 ]' L. s6 O 11、防癌/ d- ?) t3 j9 p' r5 W) c
日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。8 ~0 c: g9 k4 S! g9 Z
% Y W( _$ j8 d! f |) e9 V& K n 12、降低尿糖; |! D& O# E2 c( V
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。
# l7 ^) V! F* i 值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。+ \% ~/ g- E: }& \" s
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发表于 2012-2-29 05:57
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