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在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。现代研究发现,常吃香蕉更能预防12种常见病。
% U/ W8 _' R; X8 I( {) D/ a 1、预防心血管疾病5 w- m3 |4 B- k1 H( {4 Z; Z
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。, `3 [" F4 G( A- k, z
- K" a9 w _# h4 k; v 2、防治低血钾症, A' ~% e6 \! S3 m
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。* c% w5 r4 D1 X3 {) ~- l1 }
9 O3 @( `1 r) l1 Q 3、防痴呆4 `- D; a* h+ r* @# X( V
吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
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. Z+ o% W, e5 v2 X7 n# p 4、防治抑郁症
- ~& I/ Y# { g7 k' | 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。8 @* d1 {; y# h8 ?( f2 i) M; \
* w$ Q1 C3 C8 ] t a" t! n 5、防治胃及十二指肠溃疡7 ]$ q+ R) ?& T! C
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。9 Q* @4 x, m/ R2 [$ d
2 k- e- y3 o; i; y! e* X6 k 6、防便秘. v! n0 Y6 i k! n$ M4 _- u
香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。
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7、预防痛风
! O! M( B+ J1 c 食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。( K" y. E$ K& o
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8、缓解眼睛不适8 S% O1 i* U9 e
当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。
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2 B, k$ o# K$ c5 }0 M 9、消除瘙痒# g' |4 d( @- v* r$ T+ k8 g
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。
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10、治久咳
7 @" C3 R. x) ~; u. X% y 民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
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11、防癌
/ S! ?4 K6 i. Y5 r/ ?+ } 日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。8 a2 G; h: g/ @/ M3 U
; e4 o" y6 j) C( I9 j 12、降低尿糖 D9 t9 f, g, S
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。! K; @7 \( |" s7 z, L" Z
值得一提的是,香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
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