[转贴]老弱者怎样安度盛夏

小舟

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6月22日夏至之后，我国大部分地区就进入盛夏了。 　　这是一年中最难熬的暑热关，气温可高达40℃左右。老年人和身体虚弱者的抗病能力和适应能力最差，以下四点保健措施，有助于老弱者安全度过盛夏这难熬的暑热关。 　　（一）早睡早起适当增加午睡时间 　　盛夏白天时间长，夜晚睡眠时间短，老弱者应早点睡早点起，尽量保持每天能有7小时左右的睡眠时间。晨起后在初升的阳光下户外锻炼，以顺应阳气的生长。中午气温最高，适当午睡能弥补夜间睡眠时间的不足。据科学家研究调查，老弱者炎夏午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。 　　（二）注意护阳防止受寒 　　古代医书《素问集注》告诫人们春夏要注意养阳。唐代大医学家孙思邈也说“老年人所以多疾患，皆因春夏取凉过多，饮食太冷”。因此老弱者度盛夏冷饮要少吃；用电风扇取凉宜用轻柔微风，最好是以手摇扇取凉；使用空调的家庭，空调不可调得过低，使用时间不可过长；室内宜经常通风换气，以保持空气新鲜。若出汗太多（特别是劳动锻炼之后），切记不可洗冷水澡。 　　因为盛夏季节，人的体表毛细血管扩张，汗腺全部开放，突然遇冷，体表血管和汗腺会收缩关闭，使体内存在的大量余热散发不出来而导致中暑。据测定，盛夏洗温水澡其排汗量约为正常排汗量的25倍，能使汗腺更加通畅，更好地发挥散热功能，并能把皮肤洗得更干净，有利于防止暑湿并袭而生疮。 　　（三）调整饮食保护脾胃 　　盛夏暑热最使人伤津耗气，加之体表毛细血管扩张，血液多集中于体表，胃肠血液相对不足，更易使老弱者消化不良食欲减退。因此老弱者度盛夏应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物。绿豆粥能清热解毒利水消肿；莲子粥（莲子20克，薏米芡实各10克，白木耳少许）能滋阴养神，清热解暑，还能医治燥热失眠；紫菜汤（水发紫菜15克，水发冬菇50克，芦笋10克，味精、料酒适量）不仅能清暑热、补身体，对动脉硬化、高血压也有医疗作用；用茯苓、糯米制成的阳春白雪糕是胃肠虚弱之人补养之妙品；每天吃点带有酸味、苦味的食品，能防止出汗过多，对汗腺有收敛作用。 　　盛夏强调老弱者饮食宜清淡，但过于清淡也不好，因为随着大量汗水排出的不仅是水和盐，更有大量的蛋白质、维生素，特别是钙和锌也会随汗液排出，老弱者盛夏适当吃些瘦肉、鱼类、蛋类还是很有必要的。 　　（四）科学补水防止血液浓缩等疾患。 　　水在人体内起着至关重要的作用。水维持着人体内正常的生理功能；水和其他物质构成血液、淋巴液，负责把营养输送给全身；由水参与的各种消化液能帮助肌体摄取营养；体内代谢物的清除也有赖于水的帮助；水能保持肺泡的湿润，有利于呼吸；水是全身各关节的润滑剂，更是神经系统的缓冲剂。 　　盛夏人常常大汗淋漓，特别是劳动锻炼之后，体液消耗极多，若不及时补水会严重影响健康。体内缺水，一则会使血液浓缩、血流变缓、出现血栓，从而加大脑血栓、冠心病的发病率；二则会使尿液浓缩，影响肾脏对毒素的清除，易形成尿结石和尿路感染；三则易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老；四则会使津液减少，使胃肠分泌物更加不足，引起大便干燥，产生内毒素，引发腹胀、头晕等中毒症状。 　　因此老弱者度盛夏要及时科学补水。 　　老年人对体内缺水反应能力低，若到渴急了才喝水已为时过晚，应采用“多次少饮”的补水方法。这是因为人的体液是逐渐消耗的，所以一次喝水不能过多，否则会引起“水中毒”，出现胃肠不适、头晕等症状。 　　老弱者活动量较少，体内含水量也相对的少些，每天补水2500毫升足矣。晨起空腹饮水500毫升，不但能冲刷胃肠利于通便，更能将已经浓缩了的血液稀释，减少心血管病的发生。饮水半小时后，水已经吸收入血，此时进食会吃得更香。 　　据美国生理学博士约翰研究发现：20℃至25℃的白开水与生物体内细胞中的水性质很相似，极易被肌体所吸收、代谢速度也快，并能使血液中血红蛋白量增加，这不仅能增强人体的免疫功能，还能促使体内的脱氢酶活性增强，及时清除肌肉中的乳酸，消除疲劳。豆浆、淡茶水也为盛夏补水佳饮。（2004.07.02）

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