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中医认为“暑易伤气”，“署易入心”。人的心理、情绪与躯体可通过神经——内分泌——免疫系统相互联系、相互影响。神气充足则人体的机能会旺盛而协调，神气涣散则人体的机能容易遭到破坏。夏季的情绪易波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，所以在饮食方面一定要非常的注意。6 L* f: |" F' w' w2 |
轻食主义是夏季最适合的饮食方式，所谓的轻食主义是指更加强调营养素和食材的多样性，主食以谷类和粗粮类为主，多吃水果蔬菜，控制食盐和脂肪的摄入。
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在夏天的时候可以多吃青椒、辣椒，青椒是维生素C含量极为丰富的食物，能提高人体免疫力，再加上可以加速体内新陈代谢速度的辣椒，轻体排毒的功能会加倍哦！西红柿的维生素A和茄红素对夏日日晒后皮肤的修复大有好处。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、尼克酸等成分，常吃芹菜不但能解决天热失水多早晨的钠钾失衡，还能润肠排毒、轻体减重。
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0 k' z1 Z; K8 T2 m% S% _5 [但这并不是说，轻食的生命里只可以有粗纤维等的食物哦，保持食物的多样性也是非常重要的哦！适当的饮料摄入也是被允许的，比如说我就比较喜欢喝汽水，在日常生活中都会喝上一两罐，控制好热量就OK了。其实，像可口可乐这样的饮料热量并不高，根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国食物成分表与产品包装标示公布的常见食物的热量表：
: D# u1 J& L7 j6 P1 d可口可乐100毫升：180千焦
( x( \1 i1 q! y苹果100克：218千焦
0 j3 D. _0 F0 o; N0 x; s牛乳100克：226千焦: p% z" o1 N/ `2 l
豆腐100克：339千焦! h. P M8 `1 ]3 c8 W- l, @
面条100克：456千焦+ p. p# n8 \& c& V# G! t
米饭100克：485千焦8 C0 M" @! F" L* E6 T) }" ~. o
橘子汁100毫升：498千焦
) Z- T/ f! m- _$ e" i面包100克：1305千焦' I7 } u8 C3 O8 x f. ^
轻食主义的另一个方面就是适当的运动，运动不仅能消耗掉体内的脂肪，而且能愉悦自己的心情，神清气爽！运动也是一个很好的消耗热量的过程，还是拿可口可乐举例吧，一个70公斤体重的成人喝了一罐330毫升的可口可乐，它的热量为594千焦，根据2007中国居民“膳食指南”计算出大约只需要以下时间就可以消耗掉：
6 G @8 t9 X$ B! Y. B7 S! S跳绳（中等强度） 11分钟
0 c0 J" c c; M7 i( z6 Y% Y0 K游泳（蛙泳，一般速度） 11分钟4 ]% Y. b& k: ^1 A
慢跑 17分钟
! |5 r7 P6 f$ |健身操（轻或中等强度） 26分钟
, A& k4 l- ?6 w" }6 N, t: S中速走路（5公里/小时） 34分钟
) ]8 ?" O1 ]. j1 p: D, b收拾餐桌（走动）、做饭 47分钟$ P4 ^; N x, f. A$ P. X0 c& z+ p
夏季养生，要养好自己的“心”更要养好“胃”！ |
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发表于 2011-6-28 15:33
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