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荷包蛋

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1#
发表于 2011-6-20 10:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

) s' e4 ~, ]4 B! R" ?: [4 _荷包蛋
: w; b( k" r% Q" @; {荷包主要是将鸡蛋直接打在锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。, I- b% m7 n$ z2 Y
  • 茶叶蛋:煮制过程中加入茶叶的一种水煮蛋。
  • 煮鸡蛋:将鸡蛋放入水中煮熟而成,营养丰富。
  • 卤蛋:用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。
  • 鸡蛋羹:味美好吃,营养受损少,老少皆宜。
2#
发表于 2011-6-20 17:43 | 只看该作者
回复 1# 冬泳先锋
3 y7 H9 {/ b7 b% q& p. P- K9 `7 i
. i) z8 ]) H( w4 K1 X
    尽量买笨鸡蛋,别在乎多花两毛钱。煮着吃,不要煎。
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3#
发表于 2011-6-25 11:02 | 只看该作者
荷包主要是将鸡蛋直接打在锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。 ...! o- w3 S+ _2 L1 @
冬泳先锋 发表于 2011-6-20 10:29

  X, F* _, P, q6 \+ N7 w$ b7 s- w- A- ?+ _( Z$ B3 }
5 @" j) v) p0 c( m+ ?
   人人皆宜的鸡蛋
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4#
发表于 2011-7-5 15:50 | 只看该作者

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5#
发表于 2011-7-5 16:01 | 只看该作者
鸡蛋羹:味美好吃,营养受损少,老少皆宜。
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