荷包蛋

冬泳先锋

8 B. e, K  @0 N) o) `$ s荷包蛋
) z. q+ i* n, @. t- ^荷包主要是将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。
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• 茶叶蛋：煮制过程中加入茶叶的一种水煮蛋。
• 煮鸡蛋：将鸡蛋放入水中煮熟而成，营养丰富。
• 卤蛋：用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。
• 鸡蛋羹：味美好吃，营养受损少，老少皆宜。

冰客

回复 1# 冬泳先锋


    尽量买笨鸡蛋，别在乎多花两毛钱。煮着吃，不要煎。

今来

荷包主要是将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。 ...
冬泳先锋 发表于 2011-6-20 10:29

   人人皆宜的鸡蛋

海豚大侠

张兴

鸡蛋羹：味美好吃，营养受损少，老少皆宜。