|
|
黑木耳红枣汤' E0 T* h$ ]5 _0 K
# E) ^$ f$ d( Y' ~+ T+ I* K
; u9 P* N2 c4 u9 A& L, d
材料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。
7 P% {, T6 a+ q/ Y! `+ ^* I% B! c
! U1 r9 n8 o4 R, J$ L" `: u) m' l4 T- `/ E5 J: B
制作方法:先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。3 W4 S$ @! `3 c5 W/ A4 J
+ ^. z5 l h2 B6 Y
* c; Q; N7 C" r8 L) u9 e& x3 [ 功效:这个汤每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌。$ w. m* i3 f) n$ j- ?! H) ?
9 }# s6 m5 j% D& k, S, ?- |, ] g) A, u& \( y! G
木耳豆腐汤
9 n( z7 o/ S' F2 q$ S+ g- a }. K: g7 X2 N6 N4 M, E& B5 W
! m) z* {1 `# t8 J( H" v
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
) O/ Y& |* X% y' r
) a: Y V! U5 n% I6 l1 u
6 L" P! q5 S+ A6 V 制作方法:/ M* Q" W @4 m: a" ]6 j
1 \. O) Y8 \! ~
- O. E( n" ^" U0 t 1.先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;# L. F! G" T7 |$ R
) W1 [0 P" k& o" n: _
4 e0 H- b4 e+ B- E: j& H) l 2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
- K# d2 I7 V% g; K6 V
6 N' s& n( R; X, Y; Q% t! h. S2 [2 C. \' X& `3 x
功效:降脂、可降低胆固醇 |
|