上世纪80年代初以京味小说而名噪文坛的著名作家邓友梅,其《那五》《烟壶》等作品,被视为京味小说的经典之作。 年近七旬的邓友梅精力旺盛,但比几年前明显清瘦了。见记者惊讶的神态,他朗声大笑说,这是“邓氏减肥法”的成功体现。 防肥于未然 节食是关键 数年前,邓友梅老来发福,“将军肚”凸起。行动的不便与血糖的升高,引起他的重视。经向有关专家咨询后,他为自己制定了一套节食降糖、控制体重的饮食计划。以少食优选为原则,即少吃或不吃主食,多吃富含多种营养成分的蔬菜、豆制品及少量瘦肉,因为这些食物中的蛋白质和维生素完全能够满足人体的需要。邓友梅非常赞成中医的理论观点,饱与身体的需要不是同步的,“饱”只是胃的感觉而已,人有饱胀感后,其实已经过量了。故此,他每天的主食不超过三两,他认定“少餐必定神安”。 本着“嗜酒伤身,节饮健脾”的原则,邓友梅每餐必喝一杯啤酒,这样一可解馋过瘾,二来啤酒有液体面包美誉,在饭量已节制的情况下,啤酒便权当一种粮食的补充了。他“食不饱”,“饮不醉”,两年下来,“将军肚”消失了,血糖指标也恢复了正常,体力和精神更加旺盛了。 运动应适度 健身莫强求 从青春年少至年近古稀,邓友梅一直坚持锻炼身体,因为他坚信生命在于运动,锻炼使人年轻。年轻时,他练太极拳,挥洒有度,踢踏有节,如醉如痴。几年下来,他编创了一套力度适中、动作连贯、姿态优雅的“邓氏太极”,引得不少人向他讨教学习。 俗话说:“养生不如养性”。邓友梅认为生活规律也是保证身体健康的重要因素,特别是对脑力劳动者,尤为重要。一时兴起,昼夜颠倒,无所顾忌,都是对健康有害的。步入老年后,他越发坚守固定的作息时间。早上6点钟起床锻炼,8点钟左右开始工作,晚饭后进行一小时散步,晚上10~11点上床休息。他认为,老年人健身锻炼应随心适度,不拘形式,否则将适得其反。 淡泊心胸宽 广趣乐陶然 邓友梅最推崇的生活信条就是:淡泊明志,豁达高远。他常说人的一生中必定经受很多挫折,要多宽容少计较。你首先微笑,生活也就会向你微笑了。 在穿着方面邓友梅也较有个性,他喜欢穿中式裤褂,按时髦的说法就是“唐装”。邓友梅说,我穿唐装就图它舒服又省钱,并没考虑其观看效果。穿中装没有打领带穿皮鞋夹垫肩等那么难受,而且只用买一条好领带的钱就能做一身满意的衣服,何乐不为?他还说,在外事活动有个惯例:正式场合穿西装必须按国际着装规范,穿本民族服装则依民族习惯标准。穿西装成龙配套严谨整齐是他们的讲究;穿唐装舒展潇洒高雅大方是我们的品位。 为陶冶情趣,邓友梅又热衷起钓鱼活动,并荣任“中华名人垂钓俱乐部”的副主席。偶得闲暇,兴之所至,三五渔友,垂钓岸边,其乐融融。 摘自《上海老年报》 |