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三月:晚睡早起 食甜养肝-0 {& q0 @. i2 j( s' L1 x
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气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -% R( a% \% k8 M0 V7 `% K& B
8 A6 m5 x. v. @' V, p4 E “惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-; {, z* e# R9 I5 H7 ], \. v
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春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-
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中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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/ c& A7 f: R- D/ W 养生原则:“春夏养阳”。-7 g' O) G4 k, B; M4 ^! o' I4 Z
: Q( ~, i3 {5 ^ 养生关键:春养肝。-
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/ B! Q! J% N, S# M6 K% v 春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -- x, X+ H: `" T& d
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三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
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3 y1 K4 o! L# Q; [4 C C 春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-
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饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-
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6 \# Y# d' \3 f5 h- Q 春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-& [4 q2 h. T4 N( x- h# L& Z
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多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -
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( t# r2 U5 V5 i 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。
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推荐食疗:
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山药粥-
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! y: z/ s( W* z Z* w1 L, i用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-# ^$ c$ W6 J* W5 R- p; c. P1 V
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制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-4 Y$ w) ?! p q% k- n7 }
. j3 i. L \) i R; z, X功用:山药健脾益肾补肺。- |
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