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三月:晚睡早起 食甜养肝-
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' W" _* `+ g2 } 气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -
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“惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-
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春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-
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中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-2 `8 W! L) o2 r% b$ X
. D" H4 F. [( j2 a. n' i4 ] 养生原则:“春夏养阳”。-3 G6 F+ U* C3 P
5 S" w' @; E, Z; w- } 养生关键:春养肝。-
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5 s9 `& s3 `* l$ t; [ 春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -
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% t$ h7 g) b; U$ r, a' |- P0 I, T 三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。& @8 m. \1 z: E0 n4 d
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春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-. s8 O2 V' c- ?, H$ E' m
( H7 r u( O1 l& r$ Q 饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-" u% V( k7 p4 `$ ]6 {
6 I( y: C: } r- V, ]0 g7 a) q 春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-$ i( N# ~4 G$ S! J; }( S
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多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -9 L7 q" g! m- Z; O0 e
7 `4 P4 G4 V0 w% p) J/ y; m1 ? 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。4 k; n1 E- O1 o' ~2 g$ o, j7 W
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推荐食疗:" F+ {1 c) A; H
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山药粥-
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. R) }/ S, v8 i用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-& u# ?, B$ z( X8 @
1 F. n$ X/ X% C: l5 x3 n& ]制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-% N) b: _; }. J. b( K
! L4 J# B* ]" I3 Q功用:山药健脾益肾补肺。- |
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