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三月:晚睡早起 食甜养肝-' L2 ~6 C9 n6 j/ O0 g5 f2 L. x
& N3 N) `& _$ b5 m 气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 - I: ]# A2 b- r2 E
: O7 q! |# ~8 d6 I) {& { “惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-
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, [# u \: @! K: w. v 春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-% Q& J4 c" e8 m
: L4 _) k9 k. n- s" I 中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-9 V. e6 ]2 s+ t
/ ^' j1 I# e7 z' c' N 养生原则:“春夏养阳”。-4 Q, x/ Y+ Q0 s! F
& Z7 A" w& `$ ]% V6 X 养生关键:春养肝。-
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春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -/ J) q2 \2 ?1 y8 I& f5 t7 ~2 b& K2 u
; n% }, K+ W0 V( \- s& p- R3 p 三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。; ^, _' M: ?3 Q1 x/ n) E
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春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-0 E, w* r5 {6 q( A4 J
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饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-) v7 w$ v" W; U9 o- W1 ~& j
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春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-# C8 l! H4 r5 l1 q' A% X
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多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -
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7 K2 v% H5 _8 j1 ^/ Z3 v; u9 Y 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。
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, m, D, _2 [$ q* {; U3 ^4 ?2 m4 T 推荐食疗: Q: e; `& m7 ^( v+ U
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山药粥-0 }" d+ c: E1 ~, F2 p- t" a
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用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-
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制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-
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功用:山药健脾益肾补肺。- |
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