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二月:阳气生发 适当春捂
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7 K+ p! }6 T3 o: O1 w1 v' n 气候特点:二月是春天的开始,包含“立春”和“雨水”两个节气。 " [9 o0 c/ Q6 v% `: Q) W
, P! O7 Q+ V9 ] “立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”,万物复苏,大地生机勃勃,草树开始萌芽,一年四季从此开始了。/ {1 Q# }" S1 g
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“雨水”节气的特点是冬去春来,湿度逐渐升高,加上冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多,空气湿润,天气暖和但又不燥热,更加适合万物的生长。- L4 _+ X1 j" y1 j3 o6 ]
- O4 f, F& R- E; D) O( G 中医认为:春属木,与肝相应。所以,春季养生主要是护肝,而护肝要从心情着手,使心情舒畅,防止“肝火上升”。
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养生原则 从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。
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养生关键 春季是冷空气活动频繁之季,所以要适当“春捂”。
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% S) {, L" N0 v6 ]( I 二月白天渐长,阳光暖和,气温趋于上升,日照、降水也逐渐增多。民俗谚语中有句话说“立春雨水到,早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生,到了春天开始劳做了。 a- h1 [4 i6 a. M6 e) ?1 V
, ?: q. k( a4 D, @6 l 春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。
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立春以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。6 `0 P% _, S$ ^
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春季饮食调养% f4 S! X6 g6 ?4 d* n( q9 d4 ?( U
. Q) H/ Q. Y U( n. p1 P 春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投脏腑所好。, n3 @9 s7 U; H7 j* L. I7 K0 X+ t
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饮食宜忌
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宜:多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。; u$ ~5 J" J' @9 ^
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忌:辛辣之物。2 L$ e: x7 x1 E/ D: @, u* g$ x
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推荐食疗
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# ~: K }: ?1 H' T 枸杞子山药粥" Y, [% ^2 u2 j; v$ ]4 c8 {: p
用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克。-
5 V) V% {( X) j( g$ a# Y 制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。' f2 W5 A+ m' V O+ t7 v4 ~4 M
功用:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。 |
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