让人心惊胆战的柬埔寨小吃

阿志

光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了！
今天，我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧，可以说是光怪陆离，甚至让人心惊胆战。


; A1 A/ I$ ^1 o
& G; m+ r  C) S$ E4 s一大早在酒店附近溜达，发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭

, D/ J) z- X$ {+ D

% V3 b" g8 z+ w$ S( p1 w( W; \人家用的可是‘法棍’，正经的洋面包，不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深，法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。
& y/ H+ B+ Q+ Q% h# Y4 N5 [


柬埔寨的普通人生活很艰苦，物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右，也就相当于咱们的盒饭而已，一荤两素米饭管够

( V3 L" l. E' `* C. F

这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到，如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平，而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了，后来看到各种当地人点的也就是那几样菜
! U# B2 T! z; N( g; M* P# b. c; i3 J

/ v; _0 [2 D7 J- [) |, S
不过，各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊
) ]5 Z9 `0 b. o8 D& f* ?3 C
看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉，烤香蕉，没吃过吧
. @1 O) l- E4 l3 e9 k5 d
3 D2 _! s" G' x8 l7 A
- s" R$ ]' Z$ m  X7 J; X
) Y( }. {; Y" u6 ~% U+ Z这位老奶奶在做一种特殊的糖，有点像中国的高粱糖，但最终也没搞清楚到底是啥做的

- b; q8 h: e) x6 d3 l# _: Z
8 Y+ I5 @& d3 j4 T
0 j+ i" {) b- f% N/ U0 S如果不知道，我一定以为是在做蜡烛

: \# A5 k& \+ ~) z! V" o

去女王宫的路上，看到的红包子。这要是在国内，你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊，纯天然

( [2 K! u5 N; S/ h! f
4 f0 f: W( u( M# H6 A  {* E
) j6 I, Z7 g0 F+ p火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉，但味道居然是咸辣的，外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵



森林里一位农夫现烤现卖一种干果，有火灾隐患，如果在中国早就被城管河蟹了。


8 Z: d+ l8 m  g3 D: ^; v2 P" s
原材料是这样滴，据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过

# e8 z9 f, R3 J: o2 a$ p
2 p! [) \7 `; r  M0 v& b: }# `* H
把壳拨开，再慢火煨熟，去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子，价格不便宜。因为是纯天然，产量低
3 o9 D! J) o9 F. |9 c
9 M) n8 v. q) v: F

各种路边摊支在污水横流的土地上，当地人也非常习惯这种环境，照吃不误。



肉干的外观很像是猎户打的野味，呵呵，不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似
' {) M- w* t9 B! K( u- J) C) x7 Z+ ?$ w

1 M0 J. h2 ~& e* s
鱼干，不知味道如何?咸是一定的


4 `  x4 @" q) A" [  U
最雷人的东东出现了，一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢，甲虫，‘虫虫大餐’令人毛骨悚然
4 a; v1 n3 B8 c! S8 v4 B6 m
据说蛋白质那是相当的高，不少越南人大量购买，供不应求，好像比越南便宜哦
7 n* e$ B3 a; @) A. H8 w
1 y% p0 z( ?4 D$ q! r

: L- B' E( o# B6 ^7 z4 e. A. R虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的，但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。
. b( [" |- Z" Z5 r: k
+ `7 O1 w* E( J# E+ V4 [- Z这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食，在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。

; d$ p7 |# v+ K其实，饮食只是一种习惯，如果我们排除了心理障碍，没准会喜欢的，哈哈



3 g. I. ]0 D" F两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美，这种蜘蛛通常是宠物
; d3 p% R8 H' k, g4 m2 i
) J) x& v; V8 u! M' N6 |, N2 t
2 m8 J. q# q! s7 R
2 |; W4 |8 y5 k; }) X1 O, F9 E; c# a但在柬埔寨，毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能，深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试



. T6 P: h$ R+ ]9 u1 s来亚热带国家，水果自然不能少。有些品种还真是第一次见，比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。

虫虫咱不敢吃，就吃水果吧

# Q* |( [5 ]" U0 h: |
" ]1 \9 M/ T3 Q# Y2 `% K4 e) t
9 O8 c  D$ p% S1 v2 M* p4 m, N产地的味道，就是不一样。同样的东西，比在北京吃强多了



* _& ^' p1 |; K: Y景区的椰子，比矿泉水性价比高，还有椰蓉吃
" R9 T" ]8 l3 K; c: Q


这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放，也不会丢，真是夜不闭户，路不拾遗啊


8 g2 j/ K2 j! k9 l) c
这么多种饮料?是果汁吗?

5 K8 t3 r5 Z2 O

2 b/ t/ G5 x7 P2 ]7 V3 ~黑方，红方，威士忌都摆到大街上卖?

1 \& u. }6 N3 r( f, c# K$ |; z! A2 c别搞错了，这些瓶子里都是汽油，柬埔寨特色的加油站，据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力

这要是当威士忌喝下去，恐怕真要欲火焚身了

一见如故

异地风情，不一样的小吃。

赫连

天然食品
$ q- K+ ~7 }) V7 P7 b( v