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教你4招轻松辨别好馒头

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1#
发表于 2011-4-15 11:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  辨别好馒头,可以从四个方面入手:8 a$ P+ h; k3 s
  一要看,优质馒头的表皮呈乳黄色,这是小麦的原始颜色,不能白。而且表皮要很光亮,如果出现黄斑,就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头,用手捏一下还会恢复原状。4 r% w- f$ ?1 B: v
  二要闻,好的馒头闻起来会有麦香味。
* g: f4 m3 L0 `' _- I/ W/ M/ ~  三要尝,好馒头咬起来会很软,但不咯牙、不粘牙。: \  ~8 L# ?" N) o
  四要看存放,好馒头一般只能放两三天,之后就会长毛。如果两三天了,馒头还没长毛,那么这个馒头就可能加了防腐剂。1 n8 i/ e7 g+ D0 Z' ~7 Z$ O
2#
发表于 2011-4-15 17:43 | 只看该作者
学习!!!!!
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