本帖最后由 ljw6 于 2011-3-19 18:25 编辑
《中华武夷茶博园》游记之一 ——全国泳友台湾快乐行纪实（二）
火车自北京一路开来，我们经过近16个小时的长途跋涉，终于来到了福建武夷山，第一站游览武夷山【中华武夷茶博园】，时间10日上午8：39分。武夷山的岩茶非常有名，位居中国十大名茶之首，自古闻名天下，武夷山的岩茶之王“大红袍”更是数百年来盛名不衰。
大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”， 大红袍的独特之处在于它生长在海拔600多米的九龙窠（ke同巢穴）内的一座陡峭的岩壁上。茶树两旁岩壁直立，有一条狭长的岩罅（xia .缝隙，裂缝），岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，这里土壤润泽肥沃，少见阳光，气温变化不大，终年滴水，因而此茶红而厚，再经制茶师的精工制作，才使其达到冲泡九次而不脱桂香之原味，品尝者无不称奇。
大红袍茶如此珍贵还在于它的产量极少。九龙窠的这四棵茶树年产量仅8两左右，被称为第一代大红袍，比金还贵，比玉还珍；所以在当地市面上所能见到的最好的茶则是二代大红袍，即通过嫁接而生长的茶叶，并且分为若干等级。
关于大红袍茶树名称的由来，民间传说纷纭。
有的说是天心寺的方丈用生长在九龙窠的神茶为一位进京赶考的秀才治好了病，使得这位秀才考中了状元。为了报答天心寺方丈用神茶的救命之恩，秀才回到武夷山后直奔这神茶的产地九龙窠，脱下皇上恩赐的大红袍，披在神茶树上。从此，人们便把这神茶取名为“大红袍”。
还有说，相传，当年康熙皇帝下江南巡视之际，因水土不服，重病缠身，卧床不起，诸多良医不能医治。后来有人献上一包武夷山的茶叶，请皇帝饮用。不料康熙饮后病就好了。当康熙得知这种功效神奇的茶原系武夷山生产时，当即派人携一件红色御袍送往武夷山，披挂在茶树上，以示恩赐。“大红袍”由此而得名。
武夷山作家王长青先生曾这样写道：“红袍加身，这是皇权的象征，这是封建皇帝才能享有的独特殊荣；位于九龙窠岩壁上的四棵茶树能以大红袍命名，并享有皇帝一样的殊荣，这在中国茶叶史上堪称一大奇观。原本名不见经传的茶树，只因皇帝的厚爱和封赐，立即名声大振，享誉天下，成为国家级的‘茶中之王’，令天下人推崇备至赞叹不已。”
当地人把武夷岩茶大红袍茶的饮用归纳为：好水，沸水，快出水。气香，茶香，杯底香。好水：即泡茶之水。陆羽《茶经》说：“山溪泉水为上,河上之水为中,井中之水为下”。现代人要得到这三种水都不方便，因此，日常泡茶以矿泉水或纯净水为好。沸水：将水烧至沸腾立即冲泡。快出水：茶叶冲泡后应尽快将茶水全部滤出，不宜浸泡过久。浸泡时间可根据茶叶量和个人口味浓淡而定。气香、茶香：先闻茶水飘出的香气；再品尝茶水的杯底香味，领略武夷岩茶的韵味。
武夷山景好，茶好，扬名天下，下面把我拍摄的《中华武夷茶博园》图片分两集献给朋友，希望能喜欢。
茶博园入口处
茶博园牌坊和总平面图
这里的传说真多 这些都是茶文化信息吧？
这就是武夷山 天公不作美 下着淅沥沥的小雨
武夷山的古老传说真多 可见文化底蕴之雄厚
神农氏 农业的发明者 太阳神
茶的世界 茶的海洋
奥运会没有的项目 将来也不会有 ![]() ![]() ![]()
鸟瞰茶博园景观
茶博园里的建筑
众泳友早已忘记疲劳辛苦 纷纷拍照留念
转着看演出 大腕出场 [ 祝愿武夷山的茶文化长盛不衰 永远造福百姓
链接： 我们快乐 台湾成行 http://bbs.china-ws.org/thread-304619-1-3.html
2011年3月17日
泳友今来诗：
华夏特色茶文化 武夷茶博园景佳 著名传统大红袍 香飘四海全天下
| 
[复制链接]
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-3-19 17:11
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
