[转贴]经常吃黄瓜可预防冠心病

傲雪寒梅

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。

　　黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对 减肥和预防冠心病有很大的好处。

　　黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？

1＋1〉2的搭配

　　黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

　　黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

溪水冰花

有道理。学习了。

鲟鱼

谢谢楼主.看来我以后要多多吃些黄瓜了.

自由人

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。
为什么尤其是女性朋友呢？

峰泳

先别告诉别人，黄瓜贵了 怎么办

泳者无惧

我个人认为吃什么东西都要有个度。

寒江搏浪

[quote]原文由 [B]自由人[/B] 发表: 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。
为什么尤其是女性朋友呢？

滨江美人鱼

原文由 [B]冰芭蕾[/B] 发表:    吃黄瓜对身体这么好，以后多吃黄瓜。

天地一沙鸥

原文由 [B]寒江搏浪[/B] 发表: [quote]原文由 [B]自由人[/B] 发表: 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。
为什么尤其是女性朋友呢？

可能是可以减肥的缘故吧.

海飞

男人喝酒，女人吃菜，（^_^）

海飞

男人喝酒，女人吃菜，（^_^）

七星子

注意了，黄瓜打皮吃更好。