话说开江鱼

雪山飞凤 · 发表于 2007-4-19 19:04

前几天，我和朋友去松花湖，美美的大餐了一顿开江鱼。那真是肉精而鲜美，让人吃了这回想那回啊。开江鱼，就是松花湖随东北大地冰雪融化解体形成冰排顺流而下，这就是开江了，在这里打捞出来的鱼，称之为开江鱼。这里的开江鱼，为什么好吃？因为在一冬天的时间里，鱼很少进食，体内的腥味也已经吐净，所以鱼肉非常鲜美精细。松花湖主要出产，鲤鱼.鲢鱼.胖头。加之盛名在外的三花一岛，[鲤鱼.鳌花.鳊花]，这些鱼营养丰富，肉质鲜美，体态阿娜而闻名。我们吉林松花湖去年2006首次举办了，吉林松花湖开江鱼美食节，这是从自然现象到一种品牌文化的生华。由然我感到，我能生活在这片沃土上，能年年吃到开江鱼，夏日又能在松花湖里展翅傲游，真是太自豪了，我爱美丽的松花湖，它激励着我们没一个人更加热爱吉林，要为创建吉林经济文化贡献我们的力量，有一份热发一份光。

冬泳宝贝 · 发表于 2007-4-19 19:09

没吃到开江鱼，嗷嗷想。

［此帖子已被冬泳宝贝在 2007-4-19 19:11:08 编辑过］

雪山飞凤 · 发表于 2007-4-19 19:12

我爱你美丽的松花湖，你是我可爱的家乡。

寒江搏浪 · 发表于 2007-4-19 20:11

今年我们还要举办吉林松花湖开江鱼美食节.欢迎泳友们来品尝!

从单纯的吃,到美食节,这是从自然现象到一种品牌文化的升华。由此我们感到，我们能生活在这片沃土上，能年年吃到开江鱼，夏日又能在松花湖里展翅傲游，真是太自豪了，我爱你---吉林,我爱你---美丽的松花湖，我爱你---美丽的松花江!

泳健王子 · 发表于 2007-4-19 20:47

这是福份．羡慕你啊

傲雪寒梅 · 发表于 2007-4-19 19:51

原文由 [B]雪山飞凤[/B] 发表: 我爱你美丽的松花湖，你是我可爱的家乡。

江湖散人 · 发表于 2007-4-19 21:42

开江鱼,太有学问了,没吃过.一饱眼福.长见识.

汉鸭子 · 发表于 2007-4-19 19:35

一冬天的时间里，鱼很少进食，现在吃了，是不是有点乘鱼之危的嫌疑！

泳者无惧 · 发表于 2007-4-20 02:05

希望在专区成立百天时，大家共享开江鱼，

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