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食五味有讲究!

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发表于 2010-12-19 09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   ; g8 K, C# t% `* V% j/ q
  甜:甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。 & H$ T6 ]5 n. j8 {+ f
  酸:“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。
% g! b4 a" t% |- a5 R' v: `" E  苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。 ( v5 e7 e5 ^& X2 U8 P, }- E) L: H
  辣:辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。
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  咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。
" K) A4 t6 A, Y& }. g      人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
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发表于 2010-12-19 10:03 | 只看该作者
为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
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3#
发表于 2010-12-19 14:35 | 只看该作者
都要尝尝!
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发表于 2010-12-19 14:49 | 只看该作者
回复 1# 海豚大侠
% r) n3 G; A; c* R% _# M+ E4 r. I' Y# q5 o2 \; K7 D1 L* ^
: V+ U) ]1 n% ?2 s# `' h
    要吃酸甜苦辣咸 经历喜怒哀思惊恐慌 圆满人生
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5#
发表于 2010-12-19 16:10 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2010-12-20 07:47 | 只看该作者
回复 4# 今来 . M/ X( e9 q# Z( N" ~3 P6 _
3 j0 G, y* s4 r9 v5 [
8 b) E7 s/ y; v/ f
    圆满人生
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7#
发表于 2010-12-20 09:30 | 只看该作者
学习了
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 楼主| 发表于 2010-12-20 10:09 | 只看该作者
均衡进食
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9#
发表于 2010-12-20 17:12 | 只看该作者
看好了,该吃什么吃什么。保持营养均衡。
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10#
发表于 2010-12-20 19:41 | 只看该作者
好帖,学习了!
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11#
发表于 2010-12-24 06:24 | 只看该作者
学习了!
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