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食五味有讲究!

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1#
发表于 2010-12-19 09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  甜:甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
: p4 V7 s2 i  E. v0 c$ g7 I  酸:“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。
" ?1 {* c$ ~& W" O7 Y- S& B  苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。 8 i' d6 v# h  T/ l2 d
  辣:辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。
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3 U3 G# l+ }9 I" \# N; f  咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。
; j; @! ~( H! K( E: H- U3 G      人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
2#
发表于 2010-12-19 10:03 | 只看该作者
为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
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3#
发表于 2010-12-19 14:35 | 只看该作者
都要尝尝!
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4#
发表于 2010-12-19 14:49 | 只看该作者
回复 1# 海豚大侠
) G$ _6 k3 G/ Y1 B& ^. M3 Z) z% \2 Y6 Q4 ]: O; ]. M/ I0 p
1 N. P6 e) ~( N
    要吃酸甜苦辣咸 经历喜怒哀思惊恐慌 圆满人生
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5#
发表于 2010-12-19 16:10 | 只看该作者

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6#
 楼主| 发表于 2010-12-20 07:47 | 只看该作者
回复 4# 今来
  P' S. Z# b* [+ z9 C. w
' H3 `% z; u  l9 I$ n  K: ~' {, Y, j  Y" f, K6 j
    圆满人生
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7#
发表于 2010-12-20 09:30 | 只看该作者
学习了
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8#
 楼主| 发表于 2010-12-20 10:09 | 只看该作者
均衡进食
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9#
发表于 2010-12-20 17:12 | 只看该作者
看好了,该吃什么吃什么。保持营养均衡。
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10#
发表于 2010-12-20 19:41 | 只看该作者
好帖,学习了!
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11#
发表于 2010-12-24 06:24 | 只看该作者
学习了!
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