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食五味有讲究!

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发表于 2010-12-19 09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  
5 e7 h5 E6 F0 B$ l$ l( C3 ?! Q  甜:甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。 , \* N8 y# b3 y! q$ p
  酸:“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。
' l  z! `5 e, G* i  苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。 9 P1 K, {& O! O4 w1 {" @
  辣:辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 . z  ]; |7 b9 q' T

2 }1 g5 J5 j7 X2 J9 ?0 p; L  咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。8 B3 D1 o7 ^4 N9 z# _
      人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
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发表于 2010-12-19 10:03 | 只看该作者
为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
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3#
发表于 2010-12-19 14:35 | 只看该作者
都要尝尝!
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发表于 2010-12-19 14:49 | 只看该作者
回复 1# 海豚大侠 + J8 M( t3 r& |0 @
/ Z' _3 m' i1 B" @8 \

3 I7 U# \$ T5 a4 A* M8 t) k    要吃酸甜苦辣咸 经历喜怒哀思惊恐慌 圆满人生
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5#
发表于 2010-12-19 16:10 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2010-12-20 07:47 | 只看该作者
回复 4# 今来 ! B" J8 Y, V( j) w1 H& P, {

; h- X% d0 X- k' _! @$ l; C5 S+ @
    圆满人生
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7#
发表于 2010-12-20 09:30 | 只看该作者
学习了
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 楼主| 发表于 2010-12-20 10:09 | 只看该作者
均衡进食
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9#
发表于 2010-12-20 17:12 | 只看该作者
看好了,该吃什么吃什么。保持营养均衡。
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10#
发表于 2010-12-20 19:41 | 只看该作者
好帖,学习了!
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11#
发表于 2010-12-24 06:24 | 只看该作者
学习了!
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