何时喝蜂蜜才是护胃？

白山龙

　　蜂蜜在治疗胃病中有立竿见影的效果，但病情不同服用蜂蜜的时间又有所区别。

1 b# w6 W7 H, ~3 E　　饭前服用
　　在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；
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　　温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
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　　因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。

　　剂量算法
　　食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克，儿童每天食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。

; ]5 I$ N& f$ J( Y# A: t- L) U　　蜂蜜常识
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　　1、蜂蜜不能用铁容器存储，用玻璃容器或无毒塑容器为好。
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0 X% E$ u0 v0 A* g　　2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

　　3、好的蜂蜜在14度以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。

" r: L; t# |8 X  `5 E; a　　4、蜂蜜不能和葱一起食用。
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) D" W( F7 x( c  i/ b- ?* |, [" h　　5、蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养。