解酒食谱：食用五味子粥可养肝护胃

白山龙

　　贪杯男性分两种：一种人迫于工作需要，不喝不行，经常以喝酒为手段来应酬客户，本身并无酒瘾，但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝；另一种人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜欢醉的快感，此为患酒精性肝硬变的高危人群。
) w: n5 ]' W" R* M. d" `( G; \　　解酒护肝秘方——葛花水
6 _! W3 h1 r) _& `/ S6 i* l1 W　　配料：中药葛花、开水适量。
1 @: c( C# i: n: e* v; C( Y5 j　　做法：取适量葛花放入开水中冲泡饮用。
: V# W! V5 a  E( N! Q! l9 ~　　功效：酒后饮用，有醒酒的作用。
　　解酒护肝秘方——五味子粥
  n+ r; c3 t6 M& p2 W7 _% X　　配料：五味子10克，大米100克。
　　做法：大米、五味子一起文火熬制成粥，即可食用。
# [7 r& i1 m$ \1 n　　功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少酒精对肝的损害。