吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗？

白山龙

　　鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但据《健康时报》报道，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。
! d% Z2 y8 h& c. @　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
: `/ A7 i7 x0 B: r% N　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
, |, P( Z5 X0 Y* ]8 ]7 t　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
6 l; c+ w" V; z5 }; K& v　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

有什么啊

以前不知道，现在知道了

白山龙

以前不知道，现在知道了
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

1 {5 c  A) p. P
    欢迎光临本专区！

一朵云

  f& a' \3 z: @

今来

美食虽好、搭配要讲科学

白山龙

回复 4# 一朵云

0 @9 M9 H/ ]# }' i5 N
" p& u; f$ g1 ^9 d$ h: N, k" X  C    欢迎做客本专区！

白山龙

美食虽好、搭配要讲科学
今来 发表于 2010-8-17 18:00

  i% o. A4 u$ n# ]( X

# H. F: W3 _, T: j8 z    多注意点总不会有坏处！

冬湖冲

我的早餐；粥、油煎蛋、咸菜、干粮。

今来

回复 7# 白山龙


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自由人

鸡蛋与豆浆同食
$ m1 U( x6 Y5 \( T有过这样的吃法，以后注意了。

海欧

知道了，谢谢楼主。

白山龙

知道了，谢谢楼主。
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

0 ~# {- v9 l7 O. l# S9 P

, ]5 u) K. p6 E( d9 f    不客气！欢迎常来。

冬泳浪人

以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。

旱人

喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？

白山龙

以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。
0 B! R( L# i( y2 @1 \3 z( D! q5 a冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

: [2 i6 l! W1 q- U
6 A: ~9 d( T: I* J. l  R5 m　　其他两点搭在一起的机会也不多 ！

白山龙

喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？
旱人 发表于 2010-8-19 18:14

　　也是不好的，鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用！
　　欢迎光临！