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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
/ _0 y$ _: A- K. k9 o3 q  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮  s- m2 D6 \2 J; o9 V8 m5 R
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
5 [- Z( y- H, f4 {. G* k/ r  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食7 k+ K6 D6 z9 T0 n- P! e* }( v
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
# `% ~1 @  A7 n6 L. W1 c  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
8 ^( g% a1 z: \. ?  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
+ M, d/ Y* s% C0 `( e: _4 Z有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

. z8 y# |$ F3 U- m
- {* M, @7 d! R) K" u/ D, c' J" |! d6 }) ?+ B9 z( l
    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑 0 N/ |, K$ t0 n7 Y, I

3 _( ]4 Y4 f% i7 Q0 N; F* I
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云 9 N( w# m8 Z$ }2 L1 P0 K9 R
& |" T2 i% L' x) E# x8 N
/ b+ R# ^: g# w8 o( U0 B  O
    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
7 e& Z8 W. o5 E. o今来 发表于 2010-8-17 18:00

9 W( l3 F" i6 b! V- v  s0 M/ |" }" D6 B
* |$ o% e% G/ ]/ m. ?6 I
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙
$ [( s9 R( k; o: Q1 E) f. X. _% f4 I4 [2 d. r5 p7 D$ e2 F* }

! h% h# p+ ?3 I. k1 S) e    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食6 h" Q( q+ l5 X1 A
有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。5 I! t- p( t' y& G9 s, C5 C
海欧 发表于 2010-8-18 19:58
$ w5 q9 F8 \4 Q, R# R! \2 Q6 ~
0 e2 ^, C( g. _
9 R2 e6 t) Q! O- {; t
    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
. x! B8 X! f' Q" A% b冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01
8 ]( H0 i# I0 X4 t/ ?

$ p2 i: U: L1 q+ H+ j+ l
% F0 P$ O) H% Z8 k* v  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?* a2 l* M( i2 X
旱人 发表于 2010-8-19 18:14

! {' \) }5 @( G. X
' M( Z" d7 s# e8 C7 _6 _6 \4 Y4 {
; {/ p' K7 ^; t1 ?  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!
  I% _2 J5 H; W; a, K  欢迎光临!
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