吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗？

白山龙

　　鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但据《健康时报》报道，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。
  y2 l5 N, K' u' Y/ e' ]　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
" H' A1 C9 z2 b: H8 ]  E　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
2 R2 @% n; e2 M" c0 v　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

有什么啊

以前不知道，现在知道了

白山龙

以前不知道，现在知道了
/ a$ }! }: z- f' B有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

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一朵云

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今来

美食虽好、搭配要讲科学

白山龙

回复 4# 一朵云


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白山龙

美食虽好、搭配要讲科学
今来 发表于 2010-8-17 18:00

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4 M) Y4 G, o6 r& X- p* e    多注意点总不会有坏处！

冬湖冲

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今来

回复 7# 白山龙

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自由人

鸡蛋与豆浆同食
! |9 B7 q6 c% z有过这样的吃法，以后注意了。

海欧

知道了，谢谢楼主。

白山龙

知道了，谢谢楼主。
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

4 u& A" C! e: m" G
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    不客气！欢迎常来。

冬泳浪人

以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。

旱人

喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？

白山龙

以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。
冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

9 |' ^  g" I" v! k4 ^& h/ J

, m- p" ?+ B: s. O4 Y% l  K　　其他两点搭在一起的机会也不多 ！

白山龙

喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？
, q" f6 m# G6 Y/ C# z旱人 发表于 2010-8-19 18:14

) T% Q" a0 u( _& n% w

2 L7 ]9 ?0 n* {+ }　　也是不好的，鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用！
: m5 D1 [0 U- ^: c8 `3 F+ Y　　欢迎光临！