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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
1 V( P% k6 k# X  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
9 M9 X: n& O+ X4 S# K( P1 e  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
0 a+ z2 A0 ]* B- s  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食( W5 S! }  i8 l0 k
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
! c0 G% p" Y% V1 W) n7 e; L  s& S  k  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃: `3 _8 {, {! ^! |% e+ F
  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了  W4 J4 S; s6 _
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

1 W) w! _  U& G7 h. x6 t
0 l5 M2 j2 V' x* v
! B" T9 u* c  g    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑 % i8 E$ U1 A- g2 P$ z& _# z

- H0 C8 T  N2 E  p% p& O6 h; f% I- h3 V
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
& Y0 R; M; u7 j2 H8 {0 o. q" Y6 L* Z# }
. [; ?5 C& s' ?/ K
    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
; O9 X6 W( {0 Z  s+ ~  z3 Q今来 发表于 2010-8-17 18:00

2 V& x+ Q1 O9 Z! H8 c
/ \( z, M4 W0 z8 z# p- Y7 O( T! E" C" ?
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙 ! F$ f. m: u! @9 p
# R2 N. o# L. Q1 k
( s1 L& d  G3 ?4 X& @
    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食* r/ y8 j0 k0 T8 J! y
有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。: [# G  X- M6 B, i. ~) Y
海欧 发表于 2010-8-18 19:58
. H" W& f2 P7 C% x
7 V" s5 ^! p' U5 M( n" o) \

4 i- r% `! C- v6 \* B6 J    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
! \! C3 J5 _2 r& Y" _1 A) J冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

- R$ w6 V1 P: a5 M$ s0 @  d! b% L6 [
1 m: a: r, y2 l, \2 L6 T8 {
+ ~$ k+ r; B0 M7 @% C9 K; \  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
4 v7 u' Y  f: H' f( H% b# y5 O/ I旱人 发表于 2010-8-19 18:14

  u3 I5 ?3 c# i8 z) _4 ^; ]" L5 u% w* V+ e
% y; S. |8 k1 Y* A0 a  z0 Z$ g6 {  F
  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!$ Q" X8 \2 g7 H. s
  欢迎光临!
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