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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。" P- G! r& E4 U7 J
  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮0 j. m, O- }5 m' A, g) x
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
; K- Y3 k3 |2 H' J. ]9 j  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食% Q6 f7 B3 @$ F4 s+ q) Y
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。0 r- o2 u6 l3 D; a7 J
  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃& K! V0 x6 i2 b+ Z) d
  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
/ Z2 ~  H0 B) d& e0 I  I( R有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22
4 K4 a9 m  j- y  ]6 x6 r# a& |

6 ~: [8 G: j$ m1 Q, t" R* k- Y
7 h* q* q+ A0 H/ a    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑 " ^1 U. X( ~7 `1 R

8 L9 S! Q  D* ?
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
! @! Y/ n2 e8 d. f/ ?
' i/ z+ L5 W0 M- |2 q  h
' K) W1 O5 \/ f    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学& C( g" a2 T3 f: k9 r2 H1 m
今来 发表于 2010-8-17 18:00
* k" @9 A! f5 F7 _/ X' o
$ Q3 Z/ G/ o7 N% D* f  m* _

2 @: z( x' ~! i# \3 ?, P    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙
# c3 u$ {1 H* {4 [7 }$ H9 F0 x& H; m8 E5 Z& [7 @, ^

& m. e0 y3 w5 Z$ [1 O8 Y( P8 ]  O0 S' B    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食
5 Y" U6 o* w+ Z3 @+ M有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。, _; L6 S9 J  F7 d- q
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

9 z; l0 u& B% E! d5 p& i: P8 A3 ]. ~& f8 L
* [9 M* |* _. M+ F0 A/ q( H
    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。5 A& _. H; \3 S! \7 Q" @' E% i
冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01
. v# r, }9 f+ N9 t
9 Z& B2 p2 C  Y% V5 F9 z3 D
! E& I0 F; Y9 N5 E1 k4 b: W
  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
/ S# E6 w8 [4 l旱人 发表于 2010-8-19 18:14
& r' r* J' M- t4 w
& y  s( L& I1 ~
5 B  |9 u5 Z1 J% r% l1 p
  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!
) i# y* u" N: _  ~  欢迎光临!
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