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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
! E6 ^/ S  p) K, X  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
! _, V4 y3 H" ~/ u& Y; t, ~- ]  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
/ G7 |. P+ I: f: d$ o1 g5 t  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
: V7 M! u* u3 r! W, S# V  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
/ a' L; W! M5 W' w  D% R  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
5 ]7 ^  ]% A: w% f3 ]  Q  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了0 [* x  ^% v/ @, f: D
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22
2 `; n9 S2 ^8 V% ]0 y3 A+ ^

3 `+ x9 c) M2 o5 m, ]
& u" ~3 h+ l$ b, a/ ]2 H. s    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑
% N+ W' G1 R! ?( G5 L6 x& Y, {  c
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
6 ?4 i6 o5 v1 A
. E$ m% {: |7 x8 s4 P$ c% {' d2 w0 e7 q, d: e- _
    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
& }  I$ M% O) P, o0 g4 G  Y3 x% v今来 发表于 2010-8-17 18:00

+ ?; c2 H% P# M% w, ?  e# }( j1 X8 Z* Q) m% P( N
! a8 f& H9 h0 |9 z. Y
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙 ' d' s$ I8 ?  I! B8 b9 s
6 E# W" A- q& f5 N
/ P- B6 g4 G5 s; J! K
    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食
; {- h/ B! u2 `1 p+ C2 l2 d# l4 t有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。) F8 |& a$ p- J  d9 P4 `
海欧 发表于 2010-8-18 19:58
6 @8 U" A7 g( d) L
8 x3 i, [$ d+ [7 S( |  Y

% ^! o( n$ J0 o" W! O    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
* D1 e! w+ p+ ~% A冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01
. R5 q- k' x, @- B8 L5 ?

, ]; v4 ~4 i( I  q+ O/ ~
5 b+ |: n" s9 v- w$ r; T$ l. v  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?' @% q! a( v# _% ?# L
旱人 发表于 2010-8-19 18:14

5 d; H) f, L( s
" X; r9 h, o+ c) }' `1 i
5 x) ~( r/ n0 G/ Q6 B  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!
, e1 M' }$ \5 _0 w( d  欢迎光临!
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