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梧州景点介绍:冰井泉香

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发表于 2010-7-29 14:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在梧州古八景中,冰井泉香为最著名的景点。唐乾元二年(759),容管经略使、诗人元结驻梧州。大历三年(768年),元结在城东白云山脚下发现一古井,打水尝之,水甘寒若冰,又鉴于此井与隔江(西江南岸)的火山(火山夕焰:八景之一)遥遥相对,乃称冰井,在井之侧建冰井寺,称作“梵王宫”。大门左边写着“云山古佛场”,右边写着“冰井唐贤迹”。元结为之立碑刻铭:“火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝。铸金磨石,篆刻此铭;置于泉上,彰厥后生。”冰井的得名,《重建冰井禅寺记》(此大石碑记尚留传在世,原置放在中山公园内的集碑亭,去年因大风雨造成围墙倒塌,为保护这些文物,博物馆把它们都收起来了)也有记载:“名曰冰井,忌压郡南火山”。按中国古代五行相克说,用冰井的冰水来克南岸火山的火。如今,虽然甘洌的冰井和冰井寺已不复存在,但是冰井泉香却酿造出风味独特的冰泉滴珠豆浆。很值得八方宾客来尝一尝。
2#
 楼主| 发表于 2010-7-29 15:12 | 只看该作者
清代黄裳吉以“冰井泉香”为题作诗一首:
8 r' }3 F+ l. F7 N2 H0 g9 V1 U              
5 c  z2 [& g6 t& s               为访幽岑踏径苔,寒泉相对赏心开。" j, @! A+ W4 V7 d( L
               琼花滟滟随云起,玉液溶溶滴露来; 0 R# d. e, [. T1 H+ m$ {
               砺齿何人耽石漱,知音有客试茶杯。
  I/ ~4 |/ s9 \2 t* y3 A# C5 B7 v               名因漫漫传芳洁,仰止惭无作赋才。
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发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
冰井泉香——冰泉滴珠豆浆
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
"冰井泉香"的冰井,井之侧所建的冰井寺虽然灭失了。但以白云山下的冰泉水所制造的冰泉豆浆却是闻名遐迩。5 H) y# i! Y. o6 G# w8 E. ?( Q
有句话,叫做:不喝过冰泉豆浆就不算真正的到过梧州。冰泉豆浆又叫“滴珠豆浆”,它以浓度够,密度大(张力大)而著称,放枚硬币在豆浆上都不会沉下碗底。它醇味浓香。入口甜润。以“冰泉”命名的商标,成为梧州的一个知名品牌,其产品女人豆浆,豆腐花,豆奶等冲饮食品行销大江南北,长城内外。欢迎全国各地泳友有缘前来梧州品尝精美的冰泉豆浆!
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发表于 2010-8-5 18:16 | 只看该作者
回复 4# 悦和居士
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, j% f+ E% q) m7 o8 E$ w$ S  B4 u' [! S
   

来到梧州,若不到冰泉饮滴珠豆浆等于不来到梧州!

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发表于 2010-8-20 15:52 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-8-20 22:48 | 只看该作者
“冰井泉香”的豆浆店就在“云岭”(白云山)脚下,饮完“滴珠豆浆”就可游览“云岭晴岚”景点了。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:27 | 只看该作者
唐代著名的文学家,诗人元结曾居留梧州,与梧州人民,冰井,冰泉有一段情缘,成为梧州人的千古美谈。
/ J* U; v  ^: P0 b2 Z  N& h元结并不在梧州任职,其本职是持节都督,容州刺史,御史中丞,临时兼任容管经略使。容管,是一个暂设的军事管区,管六县十四州(包括梧州在内)。他的官阶比梧州知府还大,是一个高官,将军。。。。。。
9 k9 Z+ [  _+ l$ |: h1 F: c4 P元结公事之余,体察民生,发现此井,泉水漫地溢出,尝之冰洌,泉又与火山相对,遂起名“冰泉”,并作《冰泉铭》。文前有小序,序曰:“苍梧郡城东二三里有泉焉,出在廊中,清而甘,寒若冰。在盛夏之侯,苍梧之人得救渴。泉与火山相对,故命之曰冰泉,以变旧俗。”
7 @5 N' x* y9 ~1 N# p6 \- @为纪念元结,唐代梧州人在井前建冰井寺。其后历代都有重修至清朝乾隆十三年重修,历尽千年。后灭失,不知毁于何时,痛惜哉!
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:52 | 只看该作者
冰泉豆浆,是用冰泉水,上等黄豆,奇技秘制。(制作时很讲究火候。火候掌握不好,煮制出来的豆浆味道就会变异。俺闲来都时常会去品尝下冰泉豆浆。有时总觉得豆浆里有一股烧焦味。。。。。。)冰泉水又有何奇特呢?古诗有云:“琼花潋滟随云起,玉液溶溶滴露来。”“莹净可鉴影。。。。碗面雪花映。”“更喜名泉冰鉴洁,好探一勺洗尘颜。”' m8 b$ F+ o7 e% d& l& F/ j
千年盛誉,冰井名泉!
5 T. I/ S! @% |! ~谚云:“未饮过冰泉豆浆,不算真正的到过梧州。”梧州,冰泉,等于一个铜板的两个面。
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10#
 楼主| 发表于 2011-4-28 21:17 | 只看该作者
                    《冰泉铭》: q3 z& L( X1 }1 a+ c7 a

8 Y, s6 f5 K/ {                       元结  t# [2 y* \' c. |5 l
. x& ]7 P/ H( _" ?" w
     火山无火,冰泉无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;
0 |( z) Z* x1 U5 H1 B% T     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。* F8 a) J& {; j$ Q& f/ M
2 Z% ^! T. \& w' Q) u
   
+ W  C) g1 i$ ^9 Q2 t. x! S     明人叶盛改冰泉为“漫泉”,建漫泉亭,亭旁立《冰泉铭》
( o" R: d2 k. ?, u  碑刻,由文人陈株作《漫泉亭记》,彰显元结“问疾苦”“民事康”的功德。
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11#
 楼主| 发表于 2011-4-28 21:22 | 只看该作者
                             《冰泉铭》5 N; `% s; J5 m

: B' P' \0 o/ T# {6 _9 l4 {* E7 q                       元结

+ c) H# h: c: f- {( t# @4 l: b+ e
2 k+ n: m4 K1 q; L, u     火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;6 e( Q# I$ ~; D# t: H/ G" v" I$ ?
     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。
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12#
 楼主| 发表于 2011-4-29 00:41 | 只看该作者
明朝大学士,《永乐大典》的主编解缙所作
* \, m) w6 l! z7 W/ l$ J. }          两首同韵的《苍梧八景》题咏诗:
- _# p! K% H' G# ~* p% O  K  I! K; v; v         
1 _! U. v% Q5 c/ N& P               (一)
/ W. O7 b$ u9 o, ?% J0 X) \6 R+ y+ p& P6 T( S$ p( A
    千古苍梧剑气明,白云深锁鹤回程。& k8 p4 D& m; q$ r7 A
    孤舟系住龙潜见,双井中分水洁清。( _+ s( _! y( z
    牛粪黄金遗古迹,鱼生丙穴出嘉亭。+ J/ |1 w+ P% _0 h
    仙人已去无消息,皓月清风一舜庭。
2 M( _4 e& Y0 c. Z9 ~( s# m: N3 a  W' `7 j: u3 H" |' X  ^
               (二)
2 ~5 |8 N1 u- D. c
# C/ f$ j* s! a& u    八景苍梧夙记名,云岚桂楫趁春晴。2 o; T% E: m" O3 n1 a9 a
    浪翻洲渚观龙系,日照岗峦听鹤鸣。
! d% L0 B' ]. U8 ?* W8 @' e    唤渡舟横仙佩响,临池风细月波生。
  k9 d! s$ {+ b: f4 |1 ^! H    火山冰井铭镌石,元结当年最有情。
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13#
发表于 2011-5-6 20:31 | 只看该作者
楼主的帖子,介绍了梧州的名声景观,文字很好,可惜欠缺图片,如能附上一些反映这个景点的精美图片,将更会完美。谢谢楼主的推介!
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14#
发表于 2011-5-10 22:34 | 只看该作者
冰泉豆浆,古之明饮。; N. O3 P! ~! C4 s8 A# X( r
二十年前,即沁心非。( N6 {. S% H# }- s2 H* X- q4 g. e
甘甜爽口,梦中回味。6 O5 z/ Q5 f6 ?7 B% g/ t2 s2 }
梧州,美景在心!
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