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梧州景点介绍:冰井泉香

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发表于 2010-7-29 14:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在梧州古八景中,冰井泉香为最著名的景点。唐乾元二年(759),容管经略使、诗人元结驻梧州。大历三年(768年),元结在城东白云山脚下发现一古井,打水尝之,水甘寒若冰,又鉴于此井与隔江(西江南岸)的火山(火山夕焰:八景之一)遥遥相对,乃称冰井,在井之侧建冰井寺,称作“梵王宫”。大门左边写着“云山古佛场”,右边写着“冰井唐贤迹”。元结为之立碑刻铭:“火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝。铸金磨石,篆刻此铭;置于泉上,彰厥后生。”冰井的得名,《重建冰井禅寺记》(此大石碑记尚留传在世,原置放在中山公园内的集碑亭,去年因大风雨造成围墙倒塌,为保护这些文物,博物馆把它们都收起来了)也有记载:“名曰冰井,忌压郡南火山”。按中国古代五行相克说,用冰井的冰水来克南岸火山的火。如今,虽然甘洌的冰井和冰井寺已不复存在,但是冰井泉香却酿造出风味独特的冰泉滴珠豆浆。很值得八方宾客来尝一尝。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:12 | 只看该作者
清代黄裳吉以“冰井泉香”为题作诗一首:
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: e( R) X' d/ j               为访幽岑踏径苔,寒泉相对赏心开。, m4 {* f9 ?6 h* G
               琼花滟滟随云起,玉液溶溶滴露来; 5 Z8 q, L# q  \) i1 L- @
               砺齿何人耽石漱,知音有客试茶杯。9 N; ~) H" |9 s6 \# V% M
               名因漫漫传芳洁,仰止惭无作赋才。
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发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
冰井泉香——冰泉滴珠豆浆
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
"冰井泉香"的冰井,井之侧所建的冰井寺虽然灭失了。但以白云山下的冰泉水所制造的冰泉豆浆却是闻名遐迩。# v3 g# {* o3 T  ^
有句话,叫做:不喝过冰泉豆浆就不算真正的到过梧州。冰泉豆浆又叫“滴珠豆浆”,它以浓度够,密度大(张力大)而著称,放枚硬币在豆浆上都不会沉下碗底。它醇味浓香。入口甜润。以“冰泉”命名的商标,成为梧州的一个知名品牌,其产品女人豆浆,豆腐花,豆奶等冲饮食品行销大江南北,长城内外。欢迎全国各地泳友有缘前来梧州品尝精美的冰泉豆浆!
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发表于 2010-8-5 18:16 | 只看该作者
回复 4# 悦和居士 2 B4 O/ H7 z# y
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来到梧州,若不到冰泉饮滴珠豆浆等于不来到梧州!

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发表于 2010-8-20 15:52 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-8-20 22:48 | 只看该作者
“冰井泉香”的豆浆店就在“云岭”(白云山)脚下,饮完“滴珠豆浆”就可游览“云岭晴岚”景点了。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:27 | 只看该作者
唐代著名的文学家,诗人元结曾居留梧州,与梧州人民,冰井,冰泉有一段情缘,成为梧州人的千古美谈。+ ~' x9 k1 r, m/ Q! t
元结并不在梧州任职,其本职是持节都督,容州刺史,御史中丞,临时兼任容管经略使。容管,是一个暂设的军事管区,管六县十四州(包括梧州在内)。他的官阶比梧州知府还大,是一个高官,将军。。。。。。
9 {$ Z7 ~  E/ b* [; b元结公事之余,体察民生,发现此井,泉水漫地溢出,尝之冰洌,泉又与火山相对,遂起名“冰泉”,并作《冰泉铭》。文前有小序,序曰:“苍梧郡城东二三里有泉焉,出在廊中,清而甘,寒若冰。在盛夏之侯,苍梧之人得救渴。泉与火山相对,故命之曰冰泉,以变旧俗。”7 j0 y+ f8 W) ^" ~8 w
为纪念元结,唐代梧州人在井前建冰井寺。其后历代都有重修至清朝乾隆十三年重修,历尽千年。后灭失,不知毁于何时,痛惜哉!
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:52 | 只看该作者
冰泉豆浆,是用冰泉水,上等黄豆,奇技秘制。(制作时很讲究火候。火候掌握不好,煮制出来的豆浆味道就会变异。俺闲来都时常会去品尝下冰泉豆浆。有时总觉得豆浆里有一股烧焦味。。。。。。)冰泉水又有何奇特呢?古诗有云:“琼花潋滟随云起,玉液溶溶滴露来。”“莹净可鉴影。。。。碗面雪花映。”“更喜名泉冰鉴洁,好探一勺洗尘颜。”
; E7 ]! y* e! {! R; ^千年盛誉,冰井名泉!) Q$ A0 U, y) Y9 i
谚云:“未饮过冰泉豆浆,不算真正的到过梧州。”梧州,冰泉,等于一个铜板的两个面。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:17 | 只看该作者
                    《冰泉铭》8 A% S/ W) ~5 F' Z
  }/ Z' l5 Z7 t
                       元结) c) u$ J$ O* T% \2 K. U

; @/ f" `* r! H7 q: X$ P; n) b     火山无火,冰泉无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;! b1 M/ c: \% d& H
     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。
. A$ G, O5 _7 z, t7 g+ s- o 3 C8 `' y+ Z$ }
    ; X% ~3 e6 ?* p
     明人叶盛改冰泉为“漫泉”,建漫泉亭,亭旁立《冰泉铭》$ n/ j3 r8 o% g5 i+ [9 i( r
  碑刻,由文人陈株作《漫泉亭记》,彰显元结“问疾苦”“民事康”的功德。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:22 | 只看该作者
                             《冰泉铭》
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" \4 K: K7 s; t  B, E                       元结
+ E+ X' A3 h. F, Z) q
( l9 q$ o) S# u7 U' t# v2 I& \
     火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;
: q* m) L' J1 u# n* |  S$ y; ^     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。
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 楼主| 发表于 2011-4-29 00:41 | 只看该作者
明朝大学士,《永乐大典》的主编解缙所作+ S5 _1 n2 _% ?$ M: [% }' ]) o9 U
          两首同韵的《苍梧八景》题咏诗:  Z+ Z2 F3 ~' W* }6 i8 V; P
         
8 @7 D, Z* J8 H" |. R" \               (一)
/ V$ J8 a; [5 k: ~1 I% O) n* s  W2 Y- x# F& a: ^" O
    千古苍梧剑气明,白云深锁鹤回程。) {# x4 Q0 d7 H8 I2 @7 m
    孤舟系住龙潜见,双井中分水洁清。
  [9 M- }" T! E    牛粪黄金遗古迹,鱼生丙穴出嘉亭。) U! o6 D5 s. R3 X8 B8 Y
    仙人已去无消息,皓月清风一舜庭。
. Y' I# f; {4 ?# v; o" c7 F5 s# W# \  d& S% B- \( n! l* P7 m
               (二)" o+ z, ~6 p5 V. x, L% J8 O1 F+ w
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    八景苍梧夙记名,云岚桂楫趁春晴。2 T6 s. p0 [& D9 j) o
    浪翻洲渚观龙系,日照岗峦听鹤鸣。/ k2 v7 v  C0 b
    唤渡舟横仙佩响,临池风细月波生。
6 `# y% t8 L; M# r1 u0 q- [9 E    火山冰井铭镌石,元结当年最有情。
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13#
发表于 2011-5-6 20:31 | 只看该作者
楼主的帖子,介绍了梧州的名声景观,文字很好,可惜欠缺图片,如能附上一些反映这个景点的精美图片,将更会完美。谢谢楼主的推介!
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14#
发表于 2011-5-10 22:34 | 只看该作者
冰泉豆浆,古之明饮。
* ?% _* `+ w2 r1 ]# m: j二十年前,即沁心非。+ {$ p0 {" `9 W) M
甘甜爽口,梦中回味。
- r# Y6 X, p  m梧州,美景在心!
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