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梧州景点介绍:冰井泉香

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发表于 2010-7-29 14:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在梧州古八景中,冰井泉香为最著名的景点。唐乾元二年(759),容管经略使、诗人元结驻梧州。大历三年(768年),元结在城东白云山脚下发现一古井,打水尝之,水甘寒若冰,又鉴于此井与隔江(西江南岸)的火山(火山夕焰:八景之一)遥遥相对,乃称冰井,在井之侧建冰井寺,称作“梵王宫”。大门左边写着“云山古佛场”,右边写着“冰井唐贤迹”。元结为之立碑刻铭:“火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝。铸金磨石,篆刻此铭;置于泉上,彰厥后生。”冰井的得名,《重建冰井禅寺记》(此大石碑记尚留传在世,原置放在中山公园内的集碑亭,去年因大风雨造成围墙倒塌,为保护这些文物,博物馆把它们都收起来了)也有记载:“名曰冰井,忌压郡南火山”。按中国古代五行相克说,用冰井的冰水来克南岸火山的火。如今,虽然甘洌的冰井和冰井寺已不复存在,但是冰井泉香却酿造出风味独特的冰泉滴珠豆浆。很值得八方宾客来尝一尝。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:12 | 只看该作者
清代黄裳吉以“冰井泉香”为题作诗一首:( T9 P( R9 t( b4 U& P, Y
              
/ Y3 T/ W$ |8 \( U! A2 y" `               为访幽岑踏径苔,寒泉相对赏心开。- i/ |/ |2 }7 H% O9 D. v+ L. ], L
               琼花滟滟随云起,玉液溶溶滴露来; * n! O/ k* x/ I# h5 j# H
               砺齿何人耽石漱,知音有客试茶杯。
" O2 Y$ y/ K3 i6 L1 v. ]* w6 X               名因漫漫传芳洁,仰止惭无作赋才。
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发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
冰井泉香——冰泉滴珠豆浆
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
"冰井泉香"的冰井,井之侧所建的冰井寺虽然灭失了。但以白云山下的冰泉水所制造的冰泉豆浆却是闻名遐迩。
9 ^- Y$ m& Y! E% ~; a有句话,叫做:不喝过冰泉豆浆就不算真正的到过梧州。冰泉豆浆又叫“滴珠豆浆”,它以浓度够,密度大(张力大)而著称,放枚硬币在豆浆上都不会沉下碗底。它醇味浓香。入口甜润。以“冰泉”命名的商标,成为梧州的一个知名品牌,其产品女人豆浆,豆腐花,豆奶等冲饮食品行销大江南北,长城内外。欢迎全国各地泳友有缘前来梧州品尝精美的冰泉豆浆!
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发表于 2010-8-5 18:16 | 只看该作者
回复 4# 悦和居士 4 B) Q! I! q/ i# Y5 Q  r" I* K# R

/ N6 ^+ R6 W5 b& s4 N) t
' x0 C% A, |+ k( N- N# h) F   

来到梧州,若不到冰泉饮滴珠豆浆等于不来到梧州!

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发表于 2010-8-20 15:52 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-8-20 22:48 | 只看该作者
“冰井泉香”的豆浆店就在“云岭”(白云山)脚下,饮完“滴珠豆浆”就可游览“云岭晴岚”景点了。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:27 | 只看该作者
唐代著名的文学家,诗人元结曾居留梧州,与梧州人民,冰井,冰泉有一段情缘,成为梧州人的千古美谈。
" n( g. v( j/ |5 ]元结并不在梧州任职,其本职是持节都督,容州刺史,御史中丞,临时兼任容管经略使。容管,是一个暂设的军事管区,管六县十四州(包括梧州在内)。他的官阶比梧州知府还大,是一个高官,将军。。。。。。
) X) X! [  I' }( x元结公事之余,体察民生,发现此井,泉水漫地溢出,尝之冰洌,泉又与火山相对,遂起名“冰泉”,并作《冰泉铭》。文前有小序,序曰:“苍梧郡城东二三里有泉焉,出在廊中,清而甘,寒若冰。在盛夏之侯,苍梧之人得救渴。泉与火山相对,故命之曰冰泉,以变旧俗。”
" y. s& R% @  R为纪念元结,唐代梧州人在井前建冰井寺。其后历代都有重修至清朝乾隆十三年重修,历尽千年。后灭失,不知毁于何时,痛惜哉!
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:52 | 只看该作者
冰泉豆浆,是用冰泉水,上等黄豆,奇技秘制。(制作时很讲究火候。火候掌握不好,煮制出来的豆浆味道就会变异。俺闲来都时常会去品尝下冰泉豆浆。有时总觉得豆浆里有一股烧焦味。。。。。。)冰泉水又有何奇特呢?古诗有云:“琼花潋滟随云起,玉液溶溶滴露来。”“莹净可鉴影。。。。碗面雪花映。”“更喜名泉冰鉴洁,好探一勺洗尘颜。”# b. f/ k0 U  Q
千年盛誉,冰井名泉!
0 V* S: L  T. w4 x谚云:“未饮过冰泉豆浆,不算真正的到过梧州。”梧州,冰泉,等于一个铜板的两个面。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:17 | 只看该作者
                    《冰泉铭》
7 k+ s* x4 q3 B  F % i$ M# _! ?" m
                       元结
2 y: i" k6 u2 J8 e6 [2 E( a
# }2 o' Q% [' }# a8 T     火山无火,冰泉无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;
3 z  V& D4 w8 V3 l     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。! @/ R& g9 @2 Q7 z$ K1 ^" o7 R

' K6 j* v+ Z2 ^( z7 C4 y   
9 P  o+ T5 v2 A- D$ ^2 h" Q     明人叶盛改冰泉为“漫泉”,建漫泉亭,亭旁立《冰泉铭》
6 d. h* ^5 i' R6 I7 u8 v  碑刻,由文人陈株作《漫泉亭记》,彰显元结“问疾苦”“民事康”的功德。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:22 | 只看该作者
                             《冰泉铭》
( p* l% q5 B2 w; x6 ]1 c4 ~6 L0 D: H5 |
                       元结

  I! o0 q5 ~2 U# ~1 I" w8 ]) U5 L' O/ X# X+ T; d  y
     火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;3 [- |+ T" l: d* \
     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。
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 楼主| 发表于 2011-4-29 00:41 | 只看该作者
明朝大学士,《永乐大典》的主编解缙所作
. ]; j- w3 b! z, r6 o          两首同韵的《苍梧八景》题咏诗:- R6 W: J1 z+ G) q! ^- x4 L
         
( t0 K) G9 E" G8 j4 U4 Q               (一)
8 z  v. T5 D' `+ q* U6 T8 b' H3 n3 ]: I, @
    千古苍梧剑气明,白云深锁鹤回程。2 g) f7 X5 `5 z) U1 ]
    孤舟系住龙潜见,双井中分水洁清。4 _' ^& F5 k* \1 V9 p5 b& x1 j
    牛粪黄金遗古迹,鱼生丙穴出嘉亭。
# k  o  Q: B) M    仙人已去无消息,皓月清风一舜庭。% P7 l" g( ?  \5 |
. l8 I1 {& A- ?, d$ |* E. s
               (二)# B& _3 `0 ?  G3 e% G3 K

9 j* V$ A6 X2 r) `  Y3 F4 J    八景苍梧夙记名,云岚桂楫趁春晴。+ q2 I% P& Y5 G) b# T
    浪翻洲渚观龙系,日照岗峦听鹤鸣。& s& k2 e9 @: E/ @
    唤渡舟横仙佩响,临池风细月波生。. p& q. ?& S5 {6 P0 a" _$ ^, `+ _
    火山冰井铭镌石,元结当年最有情。
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13#
发表于 2011-5-6 20:31 | 只看该作者
楼主的帖子,介绍了梧州的名声景观,文字很好,可惜欠缺图片,如能附上一些反映这个景点的精美图片,将更会完美。谢谢楼主的推介!
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14#
发表于 2011-5-10 22:34 | 只看该作者
冰泉豆浆,古之明饮。
/ B# ^) b' k6 U9 Z( k" \  h  Y二十年前,即沁心非。
, [' ^. n4 G+ ?' A+ X# w甘甜爽口,梦中回味。* s- ?, B; [6 _: B+ q
梧州,美景在心!
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