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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?

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一、黑芝麻牛奶黑米糊
) i! _4 i6 b2 R$ [" T8 ?- ?材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖8 Z  b2 K4 D, H- h( Q
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。) G4 d3 o# ~  {6 x5 L. B1 u* l
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻8 W2 U) q+ i' f3 W
& A# q; [& k5 j% z- h. z8 N
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂* T1 |; a; E' c& O0 q
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶1 E' \4 T+ ^3 i3 \
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
/ M5 p) O1 `7 g9 ~0 x1 h% V* k; M9 w三、木瓜牛奶杏仁糊
% b8 x/ k% w0 t3 g1 @4 C6 A( H$ j材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
) v9 |7 F/ n& w1 F( }  k; _9 `1,把木瓜去皮切成块
" `; G- I/ @6 u9 v6 w2,把大杏仁用研磨器研成粉( f  o0 g8 V6 S: Y, w- w1 D/ P4 J9 v* f
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。( u& O% [5 y' ^" _/ a
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四、牛奶燕麦丰胸粥3 s% \8 W+ T, y: ~3 t, J. u6 \6 a7 ~1 r
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
: U& f! G9 }6 |8 `五、姜撞奶
5 ^9 k/ t, \6 d9 z8 V  Z5 y. A材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
7 U; f% P5 E0 F& [' N+ Y$ r1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
1 V4 K9 ~7 h: r, t8 f  U; O2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
1 b  n( H% N5 S: o  V4 i3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。0 @+ x; T: a/ j. Y; S2 G$ U3 p
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
1 [5 f) w. V) A- u; E1 \4 o1 {8 x1 r6 h, `$ ~
材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂6 E+ i+ F, V! Z, B6 C
1,冲泡普洱茶9 U' z# `* _: F4 F2 ^" b3 |7 M
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
1 p0 ~/ ^6 w: g2 J' j& G七、苹果奶昔6 R) o7 S5 k9 w  p+ M  D/ E
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜! w, I: q% ?/ }4 a. _; f
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
$ X9 A' ?1 ]7 j% `1 \8 f3 u八、山药红果饮
  E( P1 B: [0 ~0 l材料:山药,红果干(山楂干)冰糖4 X) A# d( Z! G6 w) h% e
1,把山药切成小丁,红果干洗净
; s+ N) f" l5 u: a/ m. N+ d' b; i2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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