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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?

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一、黑芝麻牛奶黑米糊
% c0 r8 p2 c' o材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖5 o  U, C9 M+ {, [$ n
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。  F9 `, G; N7 z. a  |# S1 N0 H
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻( [6 a$ a# J/ V+ O( b0 g
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
1 \' u( ?! \1 {% |" b. O1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶! D$ q- ]1 w2 a& {' w0 n' e* v
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
6 H* o( {% e" m1 [* ?7 h1 I三、木瓜牛奶杏仁糊
; b) m5 X7 Y0 c& g  b  Z, w材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1 z& E/ P# e3 V6 H& N, I$ n( F
1,把木瓜去皮切成块' w; H, B3 M6 |$ p3 ?7 ^. V4 U
2,把大杏仁用研磨器研成粉+ s9 g% ~8 |$ j0 p$ d4 z) i
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥
# j9 w% a5 d. p3 w1 M材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
% f1 n1 q. \+ A$ L: }五、姜撞奶
! T$ |1 C7 U  I) j, Y, Z3 B6 C材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
! i- W" z$ R+ s0 z- |9 H+ l  c1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
1 }- [8 a: Q% x/ [& S" K- I2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
' ~$ h* [& g, Y- A3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
% d5 Z/ ^5 B3 Z2 a+ t4 t4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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0 `5 K$ q) g) D5 \材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂3 t2 o. G( }" C" b; ]
1,冲泡普洱茶, @4 Y: t$ N4 b2 y" |% q
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 ( T9 N1 f2 Y8 i9 |6 l+ }( X4 T
七、苹果奶昔$ ~: X" _0 i# `$ Y1 j1 h
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
$ P4 |! C: C; f3 ], ?0 v- m" H制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。6 g9 }# e  p' e" `, @
八、山药红果饮
- A9 B9 n$ _0 W1 O& _材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
, a) e7 M. ?. ]. w' R. x1,把山药切成小丁,红果干洗净
0 I/ e& ^+ [& e; i; y) q' @2 d$ P2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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