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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
& O+ ] }. e+ T& v一、黑芝麻牛奶黑米糊: Y! J$ d% k- M
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
0 p3 \! v: r2 J( K d1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
5 T; b1 k* Y# _7 F3 C2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻2 W0 Y0 X3 t& S$ i D
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
2 G$ }% B( U. D1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶7 _! I# h. r8 r' Y4 ~
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
; X5 u$ D% e5 c( s$ c5 J三、木瓜牛奶杏仁糊
9 `) H5 |+ i' ^' G6 P材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
* c+ y, Y3 Z) E* D# G0 h E1,把木瓜去皮切成块# {6 G! u, S# H6 ^0 q5 D: V
2,把大杏仁用研磨器研成粉5 }+ A0 } w; X# t8 N( ~ V6 A
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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5 @- F j- F d3 ~/ H1 _5 s四、牛奶燕麦丰胸粥% y- {: `) [, X& j' q" `
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。 q0 O7 o4 H. r: \
五、姜撞奶
6 }# Z3 R" \$ x( ~0 G8 U' y$ h材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
! l' r6 j" f& o: j1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
/ h( y; N. B7 A. n+ q2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3 D- R! a( Q$ L' N1 g4 Q3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
) ^" D& O: m- g( D4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻! U- ^. q) z4 L4 [( M
l# a: t, N& t1 @# c材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
% I8 }* }/ @' i1,冲泡普洱茶
% O5 |. n- c3 P: `# S2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
! L8 `: w( z) R6 o0 I* z七、苹果奶昔
* ]8 a# F& ]+ f! n1 T* W3 G% L材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜; R8 Q5 O2 @ |/ {2 d) U: c3 F* e' c' ^
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
6 g/ ]% U' u* w/ Q$ N+ \八、山药红果饮
# ~. ?% G& i5 T0 o材料:山药,红果干(山楂干)冰糖7 `& Z l3 ]: ?. d9 _( Z
1,把山药切成小丁,红果干洗净
! b0 y% ]2 C+ n# y2 d2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |