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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? + e2 Z' X- E: ?0 {7 c$ Z5 [
一、黑芝麻牛奶黑米糊
( \( c! {3 t5 g* x6 v3 H5 L材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖5 d9 t* l9 P, N1 a
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。; S, h' i. h' }1 l7 [/ o. M
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻0 v1 E9 f! ]( v) u' D
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
) S9 t: g5 M3 G( M: _+ p) B U1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
. u6 w# @$ D& G9 I0 R2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。+ H: o9 o/ H) e
三、木瓜牛奶杏仁糊0 l$ _* K2 y; @: s0 G# q
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
2 r% B/ {$ j9 R+ ?! c/ @6 v1,把木瓜去皮切成块2 A6 r( o; M7 r; R* k3 ?
2,把大杏仁用研磨器研成粉
6 D. A4 H( n: ]0 t3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。2 C& N: \ P& {; F
- ]/ {+ e" O' }8 B8 r( y _4 K0 \ j四、牛奶燕麦丰胸粥
n' S. c6 l8 ?9 k3 t材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。+ l& c" |) }4 T O! ^1 \% O
五、姜撞奶- T$ X+ f( ^- m# O) a
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
2 `& g, d, ^5 w5 ?4 a/ @3 G4 x9 k0 G1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
' P+ a* j1 i1 v/ y- [2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
( w' _" _. B$ |4 d" t) ^; v1 v) x& l3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
6 V0 ~$ q2 L+ z& l* ]& a& C* M4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻% k! n" N' H. r" L! n$ E( E2 x/ S
1 z j: R; ]) y" h8 S1 _- l材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂9 u k5 ^6 n, M, `- z
1,冲泡普洱茶
: N# _+ H8 k+ x6 z* S- I1 T- r9 ]2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 8 ]. ^' J8 r, J6 o2 _4 o
七、苹果奶昔1 L" E& s& y6 h9 X
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
# |) t2 e" ^8 x* O8 c1 }制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。8 M+ f) E; q6 J, `; E9 K" G
八、山药红果饮3 @9 p' o& @' a" A' B5 [" U
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖+ E0 J3 S% H7 C, {- {
1,把山药切成小丁,红果干洗净" B5 k/ x" {0 V
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |