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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
- b8 J3 E' t2 K- i, H$ L& U一、黑芝麻牛奶黑米糊& K4 v8 X( w, U2 J# [0 B
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖0 J' F/ i" q* x
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
3 k- J0 ]6 K1 Z/ X O {2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻, H3 I, L" Q. n$ d( g1 t
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂; F* x; L% m8 p ~4 K. r$ _
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶, @0 J, _4 b9 f+ t6 T; \
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。$ c9 d# K G3 K7 [% c* U
三、木瓜牛奶杏仁糊 Z: |/ I$ Z) S
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖7 Z0 Y: n* @) K5 s
1,把木瓜去皮切成块1 b% a1 {/ v9 o
2,把大杏仁用研磨器研成粉, Z9 S6 `/ j+ }( L' g8 y
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。) A; V; f; i3 v. P; e( e- |2 @- l
% s# o1 U) P: b% u* M四、牛奶燕麦丰胸粥
( y1 O$ Q: W- S2 N材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。) Q, Q( R, U4 @0 Q% n6 ]+ L4 K) g
五、姜撞奶
- M4 P+ U* ]9 L. Y材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
8 {1 d6 ~# P5 f* l! I F3 p1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
5 t4 Q c6 o. O- Z; t; G2 U2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
' k* v7 h& W4 M& z4 q4 \3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。% P- e" G* b/ m& T* w
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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& B- ^# U& ~7 ^9 ^& G) `材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
. m/ l2 ^* r X1,冲泡普洱茶
* V3 `. w X# ^9 x @2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
: i1 W s; r# _' U, F# g$ L8 f七、苹果奶昔' L2 m& B* ]; i
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
1 d2 B' N& R8 c# n制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
" {: L, W9 \7 z2 x八、山药红果饮% V( v) J9 `6 f; g# w
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖) g/ T3 ] _- m/ _" @ G1 @
1,把山药切成小丁,红果干洗净
. w1 @4 _2 i8 n, T% _3 @2 R2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |