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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


: o# s) l/ D! {一、黑芝麻牛奶黑米糊) i1 g& T0 }7 F9 J
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖) d$ |( n' D0 j' G! n. H
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。$ a, _) K4 v; C, U
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
! B/ ]* D8 X4 K( |. ?) `
3 L( s- g. L9 t: p6 I5 g材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
7 s( K, Z1 a. e; `9 `4 O1 O" N4 t" ]1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
. W: [# ]7 a8 d' k2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。% `+ I5 W* [6 O. L6 I
三、木瓜牛奶杏仁糊
9 |" V# d, _9 l0 L* }材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖. F/ a# B. p& D4 n' _
1,把木瓜去皮切成块6 k5 l) A) A9 N, [$ D8 X
2,把大杏仁用研磨器研成粉
0 j* H4 N2 _+ x3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。% o: G0 s6 ^( J, G0 d& ^6 c

: X) H2 ~: r$ H3 R- A' a/ x四、牛奶燕麦丰胸粥
: e  k* n9 G2 _+ Y3 T; z1 _材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
- _! u: o3 `* `" S/ s1 n( z; r0 \五、姜撞奶8 \  k0 a- S1 Z
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
2 J. l( P7 D+ Y( w! U2 D/ U1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。4 R! I+ o6 H* J2 O: R' D
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
* M) h7 c8 ^/ d# z  k3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。7 g' c8 p/ H( y
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻* Z) i5 r& |+ _" K
; N& E6 L+ f3 u0 u  B5 R1 q
材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
$ N2 h- C- d# h, y& w( N* R8 B/ t1,冲泡普洱茶
  B% Q) v4 B: x3 n# u6 q- c& t$ A2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
: e, t, F' W+ i" |$ O+ @七、苹果奶昔: U7 ^) {( A7 B! i
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜9 @$ y& c, o8 U# ?, f6 T! u6 C
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
; U7 v1 f0 v; X: C& e( g八、山药红果饮
# a6 F4 v7 h) A5 Z' s材料:山药,红果干(山楂干)冰糖6 Z+ J: Z- v+ I/ i
1,把山药切成小丁,红果干洗净
* z; P4 Z4 i$ T. L2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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