夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? , c+ ?1 n, O' m& n$ ~1 I: y
一、黑芝麻牛奶黑米糊1 T+ v9 i5 F& D1 ?0 l
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
! Z$ r: b" @6 m6 d6 {1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。6 K$ G- v8 Q, p! |+ b8 [3 p
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
* r8 T: z* U% w8 N5 b1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
* e( \. {* V1 E7 I3 j# a2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。8 E% |1 a @& h) N6 K5 U
三、木瓜牛奶杏仁糊
0 ]0 _3 z! n5 R; l材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
2 X6 M' ]# w- q( A; ~- {8 l1,把木瓜去皮切成块4 ^: x0 \/ V! t: B* c* U
2,把大杏仁用研磨器研成粉
0 n; R5 F# P6 s3 V6 E1 D- i3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。# q* I- C, o- E+ R
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四、牛奶燕麦丰胸粥! H* a% P; R8 O; L- V e
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
* s c F) U3 H7 S; t8 W# h q2 p0 a% d+ y+ O五、姜撞奶
8 U$ S( Y' ^3 n. d, C, A* H材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜& W* q. N! X. Q! A/ ^6 l
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
3 J) z u# \" N8 e+ f% [2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
' G7 h3 ]- c* L- [4 o( f3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。' @" s0 {/ b) a B$ x4 M
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂" x9 H) b+ Z! O; o- q8 O! [
1,冲泡普洱茶, _' c% t& Q5 ], F
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
7 W2 v% g' m5 `$ A7 x七、苹果奶昔
9 X0 w, P: B5 [9 j材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
* |0 B+ V& D& n6 w: x制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
7 p# F* P' A1 a1 K$ Y八、山药红果饮
1 ]( F8 [/ B( C% w) _: X' E材料:山药,红果干(山楂干)冰糖# m7 E$ J: E7 j) t
1,把山药切成小丁,红果干洗净" Q( z, s' {0 k3 r) d+ l' G" {
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |