夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
# w5 t1 V" Y( ]3 b6 b+ ]# w一、黑芝麻牛奶黑米糊/ k; \- a: [2 u
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖8 i9 t' K7 [0 A4 q8 m& q3 m$ J
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
+ Y1 N( e+ f+ X$ T2 q# y2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
: {, D8 a" S" f* v2 C5 Y" W4 ~$ \9 ]1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
( L; \& Q* G, @3 }/ |8 j2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
$ E4 b5 ]8 P* ]) I三、木瓜牛奶杏仁糊) M6 U5 X0 Z9 {" ^
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
3 K6 N) I% F, f1,把木瓜去皮切成块5 F- L6 C4 C& V( s r& ?
2,把大杏仁用研磨器研成粉8 C# S( Q; V2 S3 @& S3 {
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。1 K+ y9 r e. _* v7 G
/ C9 Q. R3 Z4 A四、牛奶燕麦丰胸粥& Z$ L& {5 n, c7 [# n8 \, K; P' q
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
4 _( J* l5 {- A* r& ^; T% m6 o五、姜撞奶: ?( q i: i, c2 O- `, A
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜+ z" w ^ _* _
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
. R& W' u4 c- {. V) @( P2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。- z# C9 Z9 O: A+ p0 T$ R
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
5 w, T/ A& [9 l; K4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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, C1 L }& b7 J9 t材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂& |# {2 `2 y& X. J; T% L, Y$ P
1,冲泡普洱茶0 }9 z3 s6 ]( K2 O. f E
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
; E* l' Z0 \6 z七、苹果奶昔% W# H! ]# N3 N( u
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜8 x; [9 G8 j& g, B% @
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。1 k" T6 k4 }/ u" R; h
八、山药红果饮- ?8 n" ^& Q7 f! P; R& @! i
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
0 @% |1 K$ Q+ P# B8 ?9 r4 Z* B1,把山药切成小丁,红果干洗净
: {' G0 Y! E; t/ A9 Y2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |