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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?

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一、黑芝麻牛奶黑米糊
& {8 A4 D( _' p6 _5 g材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖: p% K1 M7 a& l
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
$ o7 w/ P& h& N# {4 p& Q; v2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻8 f! l! H- t& R! v9 Y* D# {
) l* t  G  K) a, V/ z2 f5 R8 {
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂/ k' ?' C1 U1 f5 j. F( m( p
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶9 f0 g% Y. k. w: l# P. l+ C
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
' ^$ n1 ?/ N3 T1 O6 m: L4 |) `三、木瓜牛奶杏仁糊
: m9 C$ O* z, A7 h7 e; V# Q材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
' G$ t7 B( W; n1,把木瓜去皮切成块
( P& a9 d+ q- \1 }6 `. g2,把大杏仁用研磨器研成粉
7 {2 @+ W, x$ p$ z  m2 P" i3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。6 Y9 g8 ^- h- B. }$ w) [6 T

& S4 e; T5 m2 R# e+ I四、牛奶燕麦丰胸粥0 Y3 U/ s+ G5 v( t9 }
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。) O- W  V) u3 A$ m" D
五、姜撞奶
3 r$ D% J$ H" Z材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜; `& J+ y3 q3 R
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。; \0 N" i8 R7 W  G
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。  e1 m, N# u% P& x
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
" e% R' j* X# s' e, V# K4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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' @: e. X( N- e5 p( G8 y6 |, p2 p6 q材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
& p+ e0 C, L- D1 ~3 \  d1,冲泡普洱茶5 K3 ?3 y3 X+ p3 a; N
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
5 ^' V1 l* `+ |6 o. b6 x/ v七、苹果奶昔
6 |0 J  g! i4 Y4 |2 K/ S! ?材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
( Z* P: x9 f1 F& ~制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。) G& x+ ]/ m4 P; K
八、山药红果饮# i5 v/ N  L3 c7 y1 M5 D
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
/ [/ O" S/ U! ?  n1,把山药切成小丁,红果干洗净3 }* [! M! M1 P: a  \  R6 ?. J
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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