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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
; I4 r7 P; D% H5 N一、黑芝麻牛奶黑米糊
/ T3 C' f* q3 Z材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
' y2 Z8 Q4 m+ ?6 i1 E$ `$ M1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。& W# l9 ^& k, i2 {( p, [0 t: \- y. J
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻& w& d7 y3 d3 J, O; D
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
$ p0 q9 q; A$ `6 F1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
) q K9 l9 D4 j. g2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。, O. y7 j. h' `' T& S
三、木瓜牛奶杏仁糊
6 Y8 ?+ j7 \4 W# x材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖/ O' E" v) {( ^# [9 P/ p
1,把木瓜去皮切成块5 R% j9 I5 x- O& ^3 n
2,把大杏仁用研磨器研成粉5 |3 d8 F9 g; G$ c
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。$ I9 s1 D% O D4 w. s
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四、牛奶燕麦丰胸粥+ M2 S$ \* \: K! j l& x7 A
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
' K+ j: F6 W8 s五、姜撞奶
" K# Q* z4 |2 Q+ h$ }$ U# K* U6 ?材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
: }& A$ S+ R% p6 c0 h8 l: ]1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。: r* H9 d& i% [
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
9 F" T# k1 c3 c" s6 C/ g4 p6 [3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。' [7 H# O. E: e1 R/ j4 h* C
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻$ _( U$ a8 w5 `. S: |) T' {, Z
7 ]4 V0 l! d% J, N% j材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
l- X6 n9 d$ A- ?, h# _1,冲泡普洱茶
5 ^0 ?- o) `) a* ?2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
/ G# k6 n- T% r七、苹果奶昔
( [' p' ^& L+ E: x+ X# t" s5 A材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜8 A$ B) V. {( B% E3 B$ {5 C2 a; S: W, u* ~
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
& @' s4 Y" L% e$ |* S八、山药红果饮
0 ` Z" \- m/ C7 ^8 g& K3 U* b材料:山药,红果干(山楂干)冰糖: ?! ?% z+ m/ p0 G$ U1 K7 {
1,把山药切成小丁,红果干洗净
9 y" N* P1 m. R2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |