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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


" U+ d; `" ?  x' e0 Y: S; A& l: N一、黑芝麻牛奶黑米糊
/ x. k! g5 D  u/ w# J3 w材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖7 F3 {9 \& e7 w+ Q8 T" A1 v
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。4 a: m/ t7 n2 ^. c$ b( V2 y  w
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻4 l" ]' S2 K5 H$ w

; y+ |+ X* D' U# C! Q3 o材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂( @$ y0 P( j' N  v( P
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶. _9 p6 {% c6 r. o( P: h" M
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
+ P! F8 }" h# i$ X4 s0 @三、木瓜牛奶杏仁糊* w" g$ e, I1 [. V2 @$ o+ \
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖+ t1 ~; g7 X/ o2 L6 M
1,把木瓜去皮切成块# w6 t* i/ p$ Z5 G0 M) I( ]7 Q
2,把大杏仁用研磨器研成粉
! P& T1 @. Y+ L3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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  }2 j& B$ [0 N四、牛奶燕麦丰胸粥% P7 X5 r/ m! x: {: U" o
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。$ Z' D& f6 G; e7 s" a
五、姜撞奶- V4 H' m: i! I" m8 e, D
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜# N7 u: R+ {5 Q6 K2 D
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。0 [( Y2 ~. g0 A" B2 f
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
0 b2 h( N1 C$ R9 s; _3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。: b# q/ q) u2 ?" o; Y' W. P" U2 s, i! N
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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* i! _/ [0 u* x5 _' ]材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂0 x% e1 X7 a  d* W6 Y3 ?8 R
1,冲泡普洱茶
' u4 n8 y6 J4 j  Q. S# b% ]2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 ' s+ ^& S5 }7 D8 A
七、苹果奶昔
* m9 d! w' f4 v- \. u/ r材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
+ X: ~9 g0 |; G制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。: z, _+ \- u: P4 k/ f6 U& M# L
八、山药红果饮, b/ \# G( g* w6 \+ r4 v
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
+ q) a8 A/ b; K8 c1 e* l( H* b1,把山药切成小丁,红果干洗净
1 d$ O7 b/ g5 K2 Y" a9 w0 J$ M. z) X2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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