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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


0 x! i, P# s& }/ S一、黑芝麻牛奶黑米糊! s: U4 y* r9 N  ?
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖! K4 d8 m2 n. d" W
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
5 d/ p/ d: Y/ U2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻- h& R  f, Y" w6 q9 q
/ O8 g$ G, B- R9 _
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
4 I& r9 K  M# W, ^( G; |& s2 U- a1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
" j6 ?; a+ h8 c" J2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
0 \2 [( J5 W5 L% C三、木瓜牛奶杏仁糊
* U' c4 F4 r# _# X4 ~材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖4 k6 Q& m! Z6 t# Z$ c+ c% g" a
1,把木瓜去皮切成块
! L" y2 }* Z% N2 P/ a! A, x7 [2,把大杏仁用研磨器研成粉
/ M- f0 z7 ^, I5 `3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
' ^( N% c1 v1 I- R5 c6 G* `) ~# O: Z- U7 g# @- h  ]
四、牛奶燕麦丰胸粥
7 C: X3 I7 b% ^3 k3 [材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。% f1 j2 P" {; L0 y* o
五、姜撞奶
: A) K- k" G9 }3 {! w: u材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜' I8 }% U8 p! ~! o9 s. e
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。( x2 K* J$ I6 d+ f
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
5 Z) O% H; h" H  G$ R+ B3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
1 F/ G% Z; _8 w, @- \0 i9 l6 u4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻: A. S" y; u5 ?( [1 E
1 P' n( E2 z: ^; ^, n# c/ ]5 d
材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
3 u  I; }. Y: b5 l% G1,冲泡普洱茶
7 `3 t) g1 `  B' n7 M; V2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
3 x8 G: v$ \  E0 g& b2 i' g8 D) h4 C七、苹果奶昔
7 H. u7 W* Y+ P7 y9 a材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
2 B0 ?5 N7 V3 }  ~8 k6 [$ M- M制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。# Y. P$ R* M; n+ o! [6 P& M
八、山药红果饮. g/ j+ q! |2 e; [
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖, G5 d- K; y) B$ q
1,把山药切成小丁,红果干洗净
! }! P; r1 S+ {* r7 f. [2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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