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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


) f9 \, \, J- o( L* S3 t5 s一、黑芝麻牛奶黑米糊) d! b1 T. \7 w; d9 I& f
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
: ^% V  I5 d+ n1 D7 r3 S% V$ l5 G, o1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
# ~/ G9 _+ Q- A& c3 L# q* `2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
/ Y) m6 u' r$ H# y% k6 M# ~3 _
) [5 d% G' N9 D* P! a. C材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
- @$ j- @" K. e1 u' n2 N% S1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
& n! ?' _8 R& f: Y2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
# q2 l! e% h" K! H三、木瓜牛奶杏仁糊, k: O  [, M' [5 d. v* l
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
) b. s; n, `- }9 j1,把木瓜去皮切成块
/ r5 ]5 L' n  l/ F- \5 g1 V; Y2,把大杏仁用研磨器研成粉: J) W) [. x8 G. z! `2 f' i
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥
# m! q2 s$ H, Q0 X; i/ g材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
  c# ^- B  q; i" p8 I+ \& @五、姜撞奶+ a7 r2 o' @7 f* S4 n
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
/ H! @* L5 u" _0 U# L1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
0 h" m. M5 m5 n! k. ~: P2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
/ U% c) ^  z9 s! M  t! ]1 y- m3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。! n( e" \7 H2 m8 c( s# F/ g' m. [
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
3 L$ q- r" X' P, S4 k- X# o4 \1 u5 s
材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1 \( r( C* x! `' Z) r* E+ l
1,冲泡普洱茶2 e3 i+ x  |$ H9 `
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 5 V+ x+ M4 D8 z, E) d$ v: a7 w
七、苹果奶昔
! ^( T5 G# q3 M! h材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
) J; ^) w/ i- a. s2 z/ e% X- I制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
0 Q8 B+ f. s9 W- l6 U0 p! m/ X八、山药红果饮8 F% B  u7 @+ ?8 Q# H
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖5 q* @; {7 w; a) d* o. p
1,把山药切成小丁,红果干洗净( }! a/ y$ ?; I
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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