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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? - Y: q: d# ~1 r/ n. o& O5 _
一、黑芝麻牛奶黑米糊& {- E( E7 e1 E2 b* M
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
2 s0 }" m: Y* S1 \1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。' [$ ^9 n; _7 B% ^: ]4 D
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂' O A1 v2 W. g
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶& b( C. Z5 _6 J/ `! ^* y2 u
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
! ~0 w- ]+ _, n" a% w O三、木瓜牛奶杏仁糊
7 e) z9 |- u6 v0 l, h( G材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖( L" F3 l9 p3 J7 v4 ]7 \
1,把木瓜去皮切成块
1 ~6 j/ L9 ?3 \& K7 M- e2,把大杏仁用研磨器研成粉2 Y6 c: Z5 b, H& L% ^% ^+ R* e
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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/ }: Q2 ^/ p- J, H四、牛奶燕麦丰胸粥
+ e- m& q g9 ~" L, C材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
: C, k$ N9 D* ]0 s! R五、姜撞奶
8 S! d! {# Q' u1 o; H材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
- O# `6 B" V/ }' |* L& f7 w6 p1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。& S6 J/ T/ P: K/ t
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
; K8 C' J5 F0 d1 t5 x3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。3 n! c( V( H' s
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻0 d+ h7 \# F0 C- ?( `$ n! w0 j
! N6 `/ X4 N; _5 X! n& N' g材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
. B% x1 f& t4 _ N; S1,冲泡普洱茶
; a1 D: P$ S, Q4 P; S7 @2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 0 P5 n$ V% d, i0 s: O0 W
七、苹果奶昔
$ O$ n" |! R; S; ~" E/ i V材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜- h! v8 ]0 H- w: M
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。, n4 r* b1 [' t! k i3 G; S% K0 y
八、山药红果饮0 h/ {9 l' Z! g) @5 S' m+ |% O
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖: K6 J7 D+ ^2 S5 m! \( _% u
1,把山药切成小丁,红果干洗净
i s2 n- s; M m. k2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |