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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? # I X9 N! h0 y5 W
一、黑芝麻牛奶黑米糊
' J1 C2 D! x/ L) g8 j) H材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
3 \ X4 c& K e. z% n3 |; u3 ^1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。 s' t0 g# i+ d6 `' ?
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻 G$ g7 [+ r- {) T3 o& N# V
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂, ^% r1 w8 k% z
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
2 ^9 L: p$ T5 Y2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
4 y5 J( u2 D2 q; K9 q三、木瓜牛奶杏仁糊. f% g+ i- D+ w# R/ E
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖 }6 `& H0 o7 c+ O
1,把木瓜去皮切成块
1 W4 v" M# V7 {2,把大杏仁用研磨器研成粉- d- t: M- t0 A
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。- x Y9 e' V0 \# S# e& {+ n5 D- ?; X9 {
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四、牛奶燕麦丰胸粥& {% F4 n+ y, \! D
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
. A6 ^& l5 ] m五、姜撞奶
9 C. {7 n+ | ?材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜 Q0 E4 h" U! A1 }/ W: [1 Z
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。! k; N& p9 Q; ^7 s4 i2 G9 B
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。( J, M* i( K9 M
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。, [& a+ L, r J7 h+ ~
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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# e, K W+ U( e# n& y3 n. J u材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
* o- b1 X# W; ~% t8 G1,冲泡普洱茶
4 Z- {9 J3 g T' V9 @2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 2 B0 V- p2 w5 W, w6 i
七、苹果奶昔" D$ b- f- v# d
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜$ z% Z6 Y& u7 z9 _+ V8 H# ~- {; q
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
* s6 Y3 D. U Z) x8 w八、山药红果饮
+ O7 n+ N& O0 J* a& p8 R7 _0 |材料:山药,红果干(山楂干)冰糖9 @4 Z" {8 |' d
1,把山药切成小丁,红果干洗净
, d1 t9 O) H* r |/ t2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |