夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
/ \4 k# E+ {% p9 h- C一、黑芝麻牛奶黑米糊8 G7 v: ~5 f! w5 X8 c0 ]
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖% A; v% @, N3 ^; i4 ?9 Y8 z
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。- m" |' U9 u1 V0 \& k
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻: o. m$ z$ V+ M# H9 p: h' q
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂& E8 k7 x7 t* f8 Y4 ]$ L
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶( I& l. b9 o/ m0 w# e) e$ U
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。0 Q4 ?9 t# @! @" G6 f
三、木瓜牛奶杏仁糊" [3 o- M; {! Y, y
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
. B9 ?' ?6 M* ~$ h% f1,把木瓜去皮切成块1 ~( b5 c+ c0 Q2 |# L
2,把大杏仁用研磨器研成粉' |$ c( H1 l8 l$ ^ |$ A: m' u
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。( Q4 K0 I5 z8 a5 }# V
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四、牛奶燕麦丰胸粥; _( x7 ]# I- W* I4 i+ [! H
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。, a! K1 t! v; G0 P. a
五、姜撞奶/ J' @, q' s; ]' Y5 r0 P# d5 B
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜, K, y6 \! ^' I2 t6 k
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。/ D) J: u0 K" G7 [: c6 @
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
: d- F5 r. M, V. K7 J6 _3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。7 o7 E. \7 e6 I+ [8 Q, k8 g5 @8 J
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻 v2 }. I* V/ n, T% i2 R" f
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
$ o; c+ n. q& l. V1,冲泡普洱茶( p) T8 @6 J q
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 / f( e/ F6 w/ d/ j( `
七、苹果奶昔0 I5 j2 b; m2 G7 l @3 B0 i3 g
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
. a9 W; G2 {6 m5 ]/ {# @+ V8 k! B制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。9 m* I! K3 `, Q- n2 e6 i% W3 e
八、山药红果饮
+ g8 w8 l; j3 L+ _0 n, {材料:山药,红果干(山楂干)冰糖/ R% X B( O N* c# i" B# W8 `
1,把山药切成小丁,红果干洗净
6 Q9 \9 f( D) v2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |