被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威柯林。坎貝爾博士發自良心的建言
! R5 }6 L: z! o3 P) k; `. \“死亡,是食物造成的!”
) ` u+ j4 R" {5 a2 I
& A/ \, O4 W* g) }
P, X3 h1 g0 x1 ? ' t S+ t5 D' b( ^" O
愈營養,愈危險?史上最完整,歷時40餘年,震撼全球66億人的健康大發現!
9 i: ]7 |* v) R" s: [' r9 ?以下是你所不知道的真相... - j' b$ p" J1 I0 B0 B; L
( q4 d- q, b5 h/ w4 Q3 C
. S) R h) n8 t9 R
& Y$ v4 U0 T9 `9 o0 L C# ^! n![]()
" b+ `8 b7 ?' Z/ F5 u罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。
5 C8 J7 A3 ?" a* Z! R3 X
7 v5 s! a: `! e: r& y. \ . s& {6 x3 F2 r) {5 a4 \" r
只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而愈。 , q3 \% i* r% J5 I% a
! H. Q5 w9 Y% M 6 ~! h: F. k! Z9 A
以肉食為主的美國男性,死於心髒病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍!
. G) ]5 Y' U) P% ]" H6 k
1 X" v4 F" `. V9 B9 D% y' i3 p3 Q- V" t. k+ X
: c* R! K- ?1 `% t
5 |# L6 h+ o7 Z; @ x' r # o, q: A+ U" @; k' N) e& y
攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。
& D' p, o2 E3 @4 S* J7 u% @# \7 O. H4 O4 K4 F3 B
3 D6 Y# ]- v+ e
+ S% m( F4 q6 D- v 4 Y# [: M# c$ g a0 O; }% q
造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。 & j/ ]6 a* j; W0 C$ \$ Z4 n9 O9 q3 K
# L: a) d8 i# H$ }# q& \+ f0 A% e- I0 P2 O! ?* U2 s" `1 ^4 i& r
y$ U& f3 l; y! m
研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
* a/ R( {! p3 P2 Z! R" e4 F/ j+ H1 m5 b0 R/ u
) w% J8 J# z( V8 W) S
* K5 D4 t8 g- g0 n( F9 L9 b: j: K# c' x T
醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。 ! k9 C# E" l, W9 p/ ]: c7 ?
3 w" G' \! x" I8 Z; v+ `3 s# H s" f4 n
/ C4 j3 M+ r) X# P
, k. G! c. V0 e" m0 z ?; K; i
有的醫生讓病人吃了許多苦,花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!
' b. N2 r. _" [- s6 |& v
2 e* V5 x3 c6 V* U* ?8 c1 x! D- |4 E- i
" {1 j, P+ G; x6 A 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。
: C2 @. u. h0 ?" t7 _2 X- w' q6 P- I
8 c" l7 R, o: N$ q1 v5 p; n* b
9 p1 i# N/ ]: `# j 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。# K7 f* x7 C& {6 @* v* X/ s6 T% f
9 \0 w8 K5 D6 o- C7 N
3 g9 o0 V: Z( g! C, \ ) N- z3 D' B) f7 u- A* G$ _
4 h" H% ~+ Z* u
: r8 E1 J( X( |' {$ U0 Q' K0 H6 ~( U4 B
5 q! Y; G& \; ~( {3 K( W
“死亡,是食物造成的!”6 S, P3 h8 K9 t. A7 G# ?% i! b# F
柯林。坎貝爾博士如是說。
* U2 R" z e' T, x! ]( n7 E, Q4 l& }
0 ]& Q2 U4 j/ N( l' X' s
( F3 m: q T3 O9 ]# T% B
j6 f# \" y) P
2 s( [ \& q4 R! o P) ? |