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本帖最后由 双鱼 于 2010-4-11 22:28 编辑 - _" [! f+ F# _) {. X$ S1 k: q
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相克的食物 ' L! Z2 D: a4 n/ h- s7 B2 d' P. C
1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。
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2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 0 e Z- `8 i8 d: H' U. o& f$ w
. P# E: ^4 Z8 n+ l3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 0 L: q8 Y+ l. W- m8 F4 U
% ~/ I+ t @/ n0 T6 w. ?# I; E4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。' g0 G; O0 X w/ q1 ^1 Y' q" w0 f
" o( Q0 }* G1 \. A/ |! r. d2 F: R5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 7 i2 k) G8 B9 S0 r8 Q
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6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 5 m8 e* W( n; B4 x+ p$ v- a( n: O% S0 q
) u2 F1 s! @) Y! z7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
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! b7 x6 }' d* ? M6 G/ p% l! s/ c+ w4 I8、小白菜:忌兔肉。 " f2 Z/ P8 r1 j$ I1 V
8 u4 D5 P1 z5 |0 T7 m) v R5 j9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
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10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
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& T/ g2 E; W9 N+ s1 }! {11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 ! X" q8 a. z* [- w' u: O% j$ { Z% b
/ E2 \' n. r$ v12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。
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4 x: R3 K* n7 f, ^( [2 N13、莼菜:忌与醋同食。 % y$ E/ F1 @( J" l2 c
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14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
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15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 8 n3 H0 Q6 u y) o
O! p' N3 ]4 c% N! [* ~16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
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. b9 d5 v3 z+ {) m5 ?17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 - Y o0 }1 z! h3 c* F! ~+ z- I
/ ?, T$ Z, A7 G18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 7 [! \9 b4 a5 A0 R N
. C+ g6 x" A6 `19、山药:忌鲫鱼、甘遂。
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& ^/ ]( S9 b3 h9 U; x20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。 , F) \ {3 F s7 P
- ~, q2 M4 f/ W f" I21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服
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9 C1 L" c4 I# s% f1 Y22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
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9 x( [1 z V+ m) |23、苦菜:不可与蜂蜜同食
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24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
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; `4 w& p, y( I) u. [/ b$ z0 V25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 : O4 }: z& l6 ~9 m' O$ F
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26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃
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