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一:做豆浆放一把糯米
; d( f2 o0 }4 B4 ^7 J, |+ h5 l 糯米和黄豆的营养可以实现互补,而且加了糯米的豆浆口感更润滑,也少了黄豆的涩味,更容易让人接受,如果没有糯米,也可以用小米代替。3 d" ^/ C" i3 W
二:洗蘑菇冲冲就可以
; b" h0 w1 j9 @2 e. a3 r 一般人洗蘑菇喜欢用水浸泡,而且要掰开了洗.这样很容易造成营养流失;因为蘑菇的养分是可溶性的,所以直接在水龙头下冲冲就性了.
Q! M1 a) S h6 I' O- d 三:淡盐水去异味1 r6 a# i0 X, H% L% E3 h
用塑料盒保存东西用就了总有一股异味,这时可先倒入开水再加两勺盐,稍稍晃动几下,将水倒出,异味就消失了.6 ?3 @1 q5 Z: i- v. t M A }5 f
四:橘子皮消除水垢6 \% N# p: e; [1 ~2 \% H; n& s
橘子皮呈酸性,硬水含钙盐,镁盐较多.酸碱中和能使硬水软化,利用这个原理可消除水垢.洗脸池或浴缸的黄色斑痕,用橘子皮檫拭就能去掉.白瓷杯的水垢,可用温开水将晒干的橘皮泡涨,再倒进杯子,浸泡4_5个小时,污迹将完全除去./ c$ c1 G A7 k* u! G" G, h( r. ~- z
五:选对骨头熬好汤
1 L y/ G7 Z% a 肘子骨熬汤最营养.脊骨熬汤最去火.牛骨熬汤最易吸收.
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