夹江冬泳协会邀请函

巴山夜雨

夹江冬泳协会“三江”冬泳健儿迎春联谊会邀请函

乐山嘉州冬泳协会：

       为了增进冬泳组织交流、增进各地泳友之间的友谊。夹江冬泳协会准备于2010年2月6日举行“三江”冬泳健儿迎新春联谊会，
诚邀你会组队参加。
一、活动时间及地点
活动时间：2010年2月6日（星期六）
活动地点：夹江县木城镇（千佛岩水电站库区右岸上行1000米）
二、活动队伍及规模
乐山、沙湾、夹江三地泳友，人数计划200人
三、活动计划安排
2月6日上午9时---10：30参加活动队伍报道
上午11时---12：30畅游库区
下午1：10木城农家乐聚餐
下午2：00   三地文艺节目表演、联欢
四、费用标准
每人30元（16道精品玖大碗及水酒）
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2010年1月28日
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嘉州协会参与提示:
1、嘉州协会会员请于2月3日前在各组长处报名，以便统计安排交通车.
2、参加人员每人交费60元（车费、餐费、多退少补）。


[ 本帖最后由 巴山夜雨 于 2010-1-28 14:03 编辑 ]

巴山夜雨

　　先来看“九大碗”中的蒸头碗'香碗"。香碗里面的材料一般有鸡块、蹄花、粑粑肉、酥肉、酥排骨、品芋、墨鱼、黄花、木耳、笋子、海带、鸡汤等，也可以按自已的喜好或增或减作一些小调整，


      用料：猪排骨、猪肉末、五花肉、玉兰笋、品芋、墨鱼、木耳、黄花、鸡蛋、淀粉、老姜、花椒、鸡汤、盐。


       做法：品芋去皮，切块，上蒸锅中蒸熟取出待用。


       墨鱼用热水泡软


       将泡好的墨鱼片成片，五花肉切片，排骨用热水洗净，玉兰笋片成片，木耳、黄花泡开。


       粑粑肉的做法：肉末里放花椒、鸡蛋、老姜末、淀粉、盐拌匀（不能像做肉丸那样搅打这个吃的是松软而不要肉丸那种弹牙感）。


      锅中放油烧到六成热，将肉末团成团放菜刀上，贴近油面再轻轻滑到油锅中改中小火炸几分钟。


       捞出沥干油，晾凉后上蒸锅蒸约二十分钟即成。


       炸酥肉和酥排骨：鸡蛋打散，放淀粉、花椒粉、盐搅匀制成全蛋糊。


       将五花肉、排骨用料酒、盐腌约十分钟后，裹上全蛋糊。


       逐一下六成热的油锅中炸至呈金黄色。捞出沥干油分待用。


       凉后的粑粑肉切成稍厚的片；取一特大碗，将芋头块垫底。


       放入黄花、木耳、玉兰片、墨鱼片。


       再放入酥肉、排骨。


       铺上粑粑肉，灌入放了盐的鸡汤。


       上沸水蒸锅中加盖蒸四十分钟左右


       连碗取出即可上桌开吃。墨鱼的香和鸡汤的鲜相混和后，那个香啊。


       带着椒香的粑粑肉，好嫩哦



       掀开粑粑肉，看下面的内容。 口水啊。。。

白鱼

我报名参加可以吗？

白鱼

我就不吃九大碗了，由巴哥代劳吧
(*^__^*) 嘻嘻……

哈哈哈

我们非常想你来，那样就多一道菜“清蒸白鱼”变成“十大碗了。

乐水嘉州

我有事。预祝活动圆满成功！

醉老虎

预祝活动圆满成功！

白鱼

    清蒸白鱼可不行，再想白鱼就没有啦,人家要钱，你这是要命啊！“哈哈哈”

刘娃娃

哈哈哈哈哈1！！白鱼危险啦！！

巴山夜雨

原帖由 刘娃娃 于 2010-1-29 12:29 发表
哈哈哈哈哈1！！白鱼危险啦！！

蒸个娃娃鱼也可以

过江龙0313

原帖由 巴山夜雨 于 2010-1-29 12:36 发表

蒸个娃娃鱼也可以

娃娃鱼更危俭啦！

海豚大侠

〞﹀｀微≒笑

欢迎淡水鱼、白鱼、娃娃鱼、鲸鱼、双鱼、双龙、蓝背鲸鲨、威海青蛙、无名小鱼、

金龙鱼、雨城老牛还有醉老虎一起座客“九大碗”，大家一定会乐得“哈哈哈”

淡水鱼

预祝活动圆满成功！

巴山夜雨

[quote]原帖由 〞﹀｀微≒笑 于 2010-1-29 22:12 发表
欢迎淡水鱼、白鱼、娃娃鱼、鲸鱼、双鱼、双龙、蓝背鲸鲨、威海青蛙、无名小鱼、

金龙鱼、雨城老牛还有醉老虎一起座客“九大碗”，大家一定会乐得“哈哈哈”   [/quote
成水产品展销会 了？

白鱼

冷冻海鲜
O(∩_∩)O哈哈哈~

乐水嘉州

原帖由 zzss5527 于 2010-1-28 18:46 发表
我有事。预祝活动圆满成功！

事情已安排好。参加！！！！！！！！！

嘉州阳光

周六参加嘉州宾馆的团拜会，很遗憾去不了夹江！