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吃月饼注意“五宜”

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1#
发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配
- `7 {4 H; K; _% t; O3 p+ O, W
9 T9 @6 ^5 s( [3 M+ [" K     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

" H/ v8 g. U8 B* d0 g/ u7 c; M  
( W) l* }2 [* h       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。
) M) C8 j! t8 X3 I
! v( C; I: j# v6 E: W8 R, K
  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。: Z6 G3 S; H7 Y' V- b
1 k, y( `, E1 H& j: A5 g) q: w
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
. Y6 `: a+ H& f! _5 I9 Y. b5 H4 n; l" Y( T& [' `* H4 e1 U$ q
  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。8 W$ f% f) Y. w! s3 j2 j: C* Y

( U9 M$ H7 F2 @( c0 d  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。

% D6 t0 i3 G* f% Y/ `% w2 E' Z: a/ ~  k: h2 \- \  S5 Q3 O
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!
, z# @  a9 G) }" p8 ^

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者
5 [! W' G4 S% a1 L+ y4 [5 A( [+ f

# Q) ]" ?& O& s7 M$ A[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!* \% }0 f( n: F$ g9 T& t4 n
好馋!
" i3 G1 p5 J5 O1 q7 U; @* l好吃!9 u. V2 J7 q, e- M! G4 ], ?4 n
月饼的诱惑力——7 y  b0 L* w1 W+ J. @& P

8 ]& J& A# D2 V; ^& w
0 w& Z" l( Q9 R: n) W0 L, l- g8 j[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者

9 z% p4 b% n4 `/ ]' W! {% j6 ^' ?( k/ V3 \
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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