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吃月饼注意“五宜”

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1#
发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 % Z) ~2 r" b# M; P1 n9 k
9 G$ k( }% x- X+ y( s
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

$ u/ W) Z9 M* J' A6 f% S, @  z  # l$ p& h& G* O
       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。
( S1 r& C' W: `- H/ t( J" P

& V+ \: q0 E5 ?- f+ o  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。0 I! T$ e& Y! E& }& G5 I( s; f

# ~8 _. G8 x  [3 I/ H, A  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
. C6 e& g& R( U! {  E6 A8 t  s4 g  R6 V7 e( P# [
  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。+ d6 N# s4 c5 G8 O0 {6 s/ v
: o7 I' Z8 T; ~8 [) b* o$ w
  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。

5 \7 {$ U3 p2 Q( O2 f& J. V/ @
4 S0 L( ^7 [" l/ y8 B! q[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!
' d4 Z6 T$ v3 m; E& ^

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者

4 T+ Y9 n5 n4 @9 \" _  w) X
! ^& s' y" v* O) Z7 x[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!
4 O2 A5 T! f6 Y1 _3 q! D好馋!
( u* D4 W  `/ {* _3 {' b好吃!( T: J2 ]+ U4 h( M5 z( k
月饼的诱惑力——
8 q) Y- t' D. K8 l( ?, L+ U7 F3 \6 R8 v# c2 V* @2 p

$ ?" q0 T; B$ J; W* \( w[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者

: N: L8 d% B# L: F4 N9 w
. s, I5 f) L& ~8 F" k6 d[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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