不知从什么时候开始,中年男士们没有时间回家吃晚饭,成为司空见惯的现象,而这种行为习惯却吞噬着中年男士们的健康。0 q: e& y. K6 M6 `& Y$ o
在上海的张先生,因为工作原因常常需要在晚餐的饭桌上与客户谈生意。前不久公司体检,张先生被查出重度脂肪肝,而且胆囊也有问题。看着肚子圆鼓鼓的张先生,大夫说:“这些病要想好,除了吃药,回家吃晚饭也是关键!”- T3 U* ?& `0 |+ Y. K
营养专家指出,晚餐吃得健康,并不是什么难事,尤其是在家里。其实,男士们在外吃晚饭,常常是吃饭时间过晚,晚餐蛋白质含量过高,摄入热量过高。晚餐早吃是营养专家向推荐的保健良策。有研究表明,晚餐早吃可降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。在现实生活中,由于需要应酬客人,男士们在外面的晚餐都非常丰盛,若脂肪吃得太多,再加上饮酒过量,造成血脂升高,长此以往就容易出现脂肪肝。晚饭后人们很少活动,热量消耗少,日久身体就会逐渐肥胖,进而也容易引起糖尿病等与肥胖息息相关的病症。 (据《当代健康报》)