sod(超氧化物歧化酶)冬泳小帖士(六)

老翁

sod

　　

　　SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充 SOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD）是1938年Marn等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。

　　超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种新型酶制剂,它在生物界的分布极广,几乎从人到细胞,从动物到植物,都有它的存在。原来从牛血中制取,现多从猪血中提取,商品名为Orgotdin。它对于治疗因超氧离子(O_2~(u-))引起的各种疾病均有一定的疗效,尤其治疗类风湿关节炎、红斑痕疮,皮肌炎等均有明显效果。此外,在防辐射,防衰老,抗肿瘤等方面也已进入临床。Sod经过采血、取血球、丙酮沉淀、热处理、透析、上柱、浓缩、冷冻干燥而成。

　　补充：SOD是Super Oxide Dimutese 缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发的疾病多达60多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中SOD的地位越来越重要！

　　SOD是超氧化物歧化酶(superoxidedismutase)的英文缩写,是一种含有金属元素的活性蛋白酶,是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范围内的开发，大都从动物血里提取，不但代价昂贵，而且动物性SOD的排他性、不易常温保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潜在危险，所以国际卫生组织呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一，法定编号为ECl.15.1.1；CAS[905489]1。

　　(一)什么是SOD?

　　超氧化物岐化酶(SuperoxideDismutase)，简称SOD，ECl.15.1.1，是1969年美国Dude大学I．Fridovich教授和他的研究生McCoard发现的。

　　它催化如下的反应：202+2H+→H2O2+O2

　　O2-称为超氧阴离子自由基，是生物体多种生理反应中自然生成的中间产物。它是活性氧的一种，具有极强的氧化能力，是生物氧毒害的重要因素之一。

　　1、自由基（Free Radical）

　　自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子、原子团、分子和离子。其中最重要的是氧自由基，它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞；沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，是造成人类衰老和疾病的元凶。

　　2、氧自由基可分为两类：

　　(1)无机氧自由基：超氧自由基、羟基自由基

　　(2)有机氧自由基：过氧自由基、烷氧自由基、多元不饱和脂肪酸自由基RUFA、半醌自由基。另外，单线态氧1O2、H2O2、NO2、NO等分子虽然没有奇数电子，但氧化能力强，因此有人把它们和上述氧自由基放在一起，统称为活性氧，

　　3、自由基的产生及性质

　　人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的，但在某些特殊的情况下，体内会产生过量的自由基。

　　★人体利用氧气的过程就会产生活性氧

　　★辐射线：日光、核能、X光、复印机、计算机

　　★电磁波：微波炉、吹风机、手机

　　★污 染：汽车尾气、工业废气、废水、香烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂

　　★摄入物：药物滥用，某些食品添加剂

　　★体 况：疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁

　　4．自由基可能参与的疾病

　　◇眼睛：白内障、退化性眼底病变，新生儿视网膜病变

　　◇皮肤：异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏

　　◇心血管：高血压、动脉硬化、心肌梗塞、心肌无力、心律不整

　　◇呼吸系统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症

　　◇脑：老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍

　　◇红血球：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒

　　◇泌尿系统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎

　　◇其它：便秘、口臭、糖尿病及共并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用.手术、器官移植、肝炎、更年期。(待续)

冰浪魄力

报告老翁，我已阅--呵呵--下面是
冰浪版阅读笔记
           --仅供朋友们参考


SOD-即，超氧化物岐化酶是自由基的克星
自由基
我们生物体系主要遇到的是氧自由基
氧自由基
定义，到处夺取其他物质的内涵物，使自己形成稳定的物质的物质。这种现象称为“氧化”。
产生，外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等
实质，自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。

防止 活性 氧 自由基 损伤
机制，A 抗氧化剂  和B 抗氧化酶
目的，维持体内自由基代谢的平衡
后果，代谢的不平衡，或叫“氧化应激”

抗氧化酶--生化武器，饮食摄取天然的抗氧化剂
分类，a 超氧化物岐化酶SOD
          b 过氧化氢酶 和c 谷光甘肽过氧化酶

补充谷光甘肽过氧化酶，应摄取含硒的食物。
如动物的肾脏、牡蛎、鳕鱼、比目鱼等。
（虽然我们食入的动植物食品含有这些酶，但在消化过程中都将首先被分解为氨基酸，然后根据需要再在体内合成。但是如果饮食中缺乏合成它们的原料，就可能造成这些酶的缺乏和活性降低。）

抗氧化剂--天然武器，吃维生素
分类，a 维生素E（VE抗氧化剂中最好的一种维生素）、
      b 维生素C（兼吃VC，可加强维持VE的抗氧化作用）、
      c 胡萝卜(VA的前身)、素尿酸等
保健食品--甜蜜的武器，
       茶 茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。
　　
       菠菜 其含有的大量β胡萝卜素和铁，能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆。

　    山楂 所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。

　    胡萝卜 胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用，它更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化。

　   黄豆 含有异黄酮，是一种天然抗氧化剂，同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状，而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

　　此外，我国很多中草药中的有效成分都是抗氧化剂物质，例如，银杏黄酮、甘草黄酮等。

下列人群更有必要补充外源抗氧化剂物质。
都市上班族 　  
　　这部分人一般工作紧张，压力大，睡眠少，饮食无规律。
这些都可以引起缺乏抗氧化剂物质。有效缓解亚健康状态，
防止疾病的发生。

处于更年期的妇女
       更年期的妇女由于雌性激素水平下降和内分泌紊乱，会引起更年期综合症。
       常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状，而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

对慢性病提早预防的中老年人  　
　   尤其需要注意抗氧化。
       随着年龄增加，体内自由基产生和脂质过氧化水平增加，而抗氧化酶和抗氧化剂水平下降。
      老年斑就含有高浓度的自由基和脂质过氧化物。
       食用抗氧化剂物质可以启动抗衰老基因，延缓衰老和预防老年疾病。

野外和高原地区工作人员
       野外工作要常年在阳光下曝晒，高原地区的空气稀薄，人体受到的紫外线辐射要多很多。
      皮肤生成大量活性氧自由基，同时体内抗氧化剂和抗氧化酶遭到严重损伤，

自由基的产生
人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的，但在某些特殊的情况下，体内会产生过量的自由基。

　　★人体利用氧气的过程就会产生活性氧

　　★辐射线：日光、核能、X光、复印机、计算机

　　★电磁波：微波炉、吹风机、手机

　　★污 染：汽车尾气、工业废气、废水、香烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂

　　★摄入物：药物滥用，某些食品添加剂

　　★体 况：疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁

快乐老船长

老翁文章写得好，冰浪魄力补充的更好，知识面广，是个多才多艺的人，你太有才了！佩服！！！

冬泳浪人

老翁、冰浪魄力你们的科普文章非常好。

山峰

老翁.冰浪魄力说的太专业了.佩服！！！佩服！！！

冰浪魄力

谢谢--高老师的点评--呵呵 ----支持老翁，支持科学冬泳，注意保养好自己的身体，再游80年---我见证，我支持，我快乐！我是冰浪魄力

冰浪魄力

赵教练谢谢您，您是我的榜样！

冰浪魄力

原帖由 山峰 于 2009-3-12 20:08 发表
老翁.冰浪魄力说的太专业了.佩服！！！佩服！！！

您太鼓励我了！！我还要向您多学习多请教呢---
山峰大哥，姜师傅休版，海峰韩版 ，田老师，高老师和小高，
赵教练，李叔叔，肖主席，林副主席，老溪，海葫芦，海员，海之缘，
海上漂大姐，粉色的世界和辣根，方文张姐，小李飞刀，小牛，
笑看人生，石槽大姐，我都对上号了，可老史是谁呀

海员

怪不得感觉冬泳能解乏，原来是因为能减少自由基的产生。

山峰

老史班子里照片有他.